豆乳となめことハムとねぎのスープ 2005-05-04 13:35:45 | Food 豆乳となめことハムのスープ あんまり売れないだろうなあ、と思いつつ、冗談のつもりで作ってみました。500ccの豆乳にスープストック一つ、おしょうゆ大さじ1.5杯、それにきざんだなめこ一袋とハム4枚、ねぎ4本をいれたて煮立たせただけの簡単スープですが、以外とおいしかったです。夕飯を食べた9人のうち、6人がためしてみてけっこう好評でした。豆乳は無調整のもののほうが甘みがはいらなくてよさげです。 . . . 本文を読む
