レシピ

今日から∞のカウコンなんだよなあ…

と、今更ながら、行くのを諦めたことを、ちょっとだけ後悔してる管理人です

参戦された皆さま、楽しかったですか？





さて、私はといえば、来るべきNEWSコンに備えて、なんとも地味～な師走の終わりを過ごしておりますけども

昨日話した、なますのレシピを公開しましょう

最近はちょっと作ってないのですが、今まで作った紅白なますの中で一番お気に入りのレシピです。


ゴマ和えなます

材料
油揚げ ２枚
干し椎茸（あらかじめ水で戻しておいたもの） ４枚
大根 １／２本
人参 １／３本

（Ａ）だし大さじ４、みりん・醤油各大さじ１

（Ｂ）練りゴマ（白）大さじ６、煎りゴマ（白）を半ずりしたもの大さじ４、酢を大さじ３と１／２、薄口醤油を小さじ３、塩少々


作り方

①油揚げは熱湯をかけて、水気を絞ったら開きます。そして内側の白い部分を包丁でこそげ取り、別にとっておきます。油揚げは千切りに。水で戻した干し椎茸も水気を絞って千切りにします。
②鍋に（Ａ）を入れて中火にかけ、煮たったら千切りした油揚げと椎茸を加えて、火を弱めて汁気がなくなるまで煮含めたら、火から下ろして冷まします。
③大根と人参は皮をむいて千切りに。塩をふって、しんなりしたら水気を絞ります。
④ボウルに（Ｂ）と、別にしておいた油揚げの白い部分を順に加えて泡立て器でつぶすように混ぜたあと、冷ましておいた②と③を加えて大きく混ぜ合わせます。
⑤しばらく置いてなじませたら、出来上がりです




と書いてみたはいいものの、出来上がりの見本とか、作り方のがないと、イマイチどんなものか分かりにくいですよね

でも、このゴマ和えなますは本当に美味しいです

ぜひ一度作ってみてください



ちなみに今年作った紅白なますは、シンプルに、リンゴ酢と梅酢と柚子の皮の千切りと蜂蜜であえて、一晩寝かせて味をなじませただけのものですが、これも美味

なますは市販のものより、家で作ったものの方が断然美味しいと私は思ってます



みなさまの家でも、正月の準備は進んでますか？

もういくつ寝ると～♪

今日から冬休み～♪ヾ(^▽^)ノ


布団から早く出なくていい喜びか、はたまたいつまでも寝てていい開放感か

昨日、超久しぶりに、しげの夢を見ました

前に見たのは…たしか、けーちゃんが私の後輩と結婚することになってショック受けて、なぜか同僚のしげと慰め合ってるという、自担への気持ちを疑いかけた夢以来だな

今回は、ちゃんと、しげを愛してる自分、としての夢でした


詳しい話は言わないぜ


夢って誰かに話しちゃうと現実じゃなくなるんでしょ？



そんなんヤダーーーー



っと言うくらいに、ちょっとイイ夢だったのだ

っても、しげと付き合ってる夢とか、結婚した夢とか、そんな非現実的な夢じゃないぜ


だから言いたくないんだよ


いつか、こういう日が来るといいなあという、実に健康的かつ幸せな夢なのだ





というわけで、話せない夢の話をしても、しゃーないので

今日はですね、大根と人参でなますを作りました

正月料理の定番です

御節料理はケータリングをお願いしたので、今回は買う必要も作る必要もないんだけど

父親が、立派な三浦大根と金時人参を買ってきちゃったので、まあ致し方なく…自分は買ってくるだけで何も手伝わんくせに

でも正直、自家製のなますの方が美味しいんだよね


ちなみに、なますにも色んな作り方があるんだけど…

今度レシピ公開しますね

仕事納め

はこの前、ららぽーと豊洲に行った時に撮ったものですけども


黄昏


今の気分にぴったりです


今日でやっと今年の仕事が終わりました。


でも５時まで仕事してたので、最後までなんだかバタバタしていて、１年の終わりってカンジじゃなかったです

しかもなんじゃ
５時で財務システム落ちちゃうし
あとちょっとで締められたのに

誰の都合だコラ



でも、打ち上げで食べたＬチキとからあげクンとお鮨は美味しかったし、まあ、いっか


てなわけで明日から冬休みです

１週間もない短い休みだけど

久しぶりにゆっくり過ごす冬休みです

でも、今日更新されたメン愛を深読みすると、NEWSコンサートの日は意外と近そうですよね
どーですかね
私はカウコンで発表がありそうな気がしてるんですけど、どう思います

うーん気持ち良く新年を迎えたいなあ


よろしく（って誰にお願いしてんの？）

お買いもの♪

今日は演劇仲間のＭさんと、ららぽーと豊洲でお食事＆お買い物

以前、お誘いしてくれたＩさん、スミマセン
でもオススメしてくださったワケがわかりました
めちゃめちゃ楽しかったです

お昼に待ち合わせして、夜までいたんですけど、レストランもどこに入ろうか、ちょっと迷っちゃうほどいろいろあるし、お手頃価格の可愛いショップもたくさん入ってるし、半日いても全然飽きない
てか半日じゃちょっと足りない(笑)

欲しかった赤のチェックワンピ、Ｍさんと何枚も試着してるうちに、迷ってしまって(笑)
でもデザイン違いで買いました

したら、最初に欲しかったマフラーを買い忘れたことに帰る時に思い出して、Ｍさんと「また来ようね」と誓ってしまいました

今度はインテリアグッズを買いたいな


の奥に見える跳ね橋
走魂をご覧になってる方は覚えておいででしょうか
ウチの人が走ってた場所でございます

ところで、Ｍさんとお茶してた時に、しげの話をしようとしたのに、「しげ」という名前が咄嗟に出てこなくて、思わず「ウチの…」と言いかけてしまいました

どんだけ「ウチの人」という言い方に馴染んじゃったんでしょ(笑)

キターーー！！ヽ(≧▽≦)/

と食い入るように見てたら




…もう終わっちゃった




今年出したシングルがＡＢＯしかないからしゃーないんだけど

メドレー歌ったSMAPとか嵐とかと比較すると、満足感がイマイチなのは否めないッス…




でも今回の衣装、めっちゃステキやないかー
超カッコいいよーォ

なにしろ、ベストアーティストんときの、あのサラリーマンみたいなグレーのスーツ姿がトラウマになりかけてたからさあ

まあまあ、物足りなさももちろん否定しないけど、だけど十分満足ッス




さて

あとは『０号室』のウチの人を待つとしましょうか

もうこんな時間だぜ？

西野カナちゃん、可愛い(*^.^*)




てかNEWSはいつ出てくんのォーーー!?

Mr.Children DOME TOUR 2009 SUPERMARKET FANTASY

今朝、ズームインでも流れてましたけど

昨日はミスチルのライブ行ってきました

１階スタンド席、でもバックネット裏、しかも一番最後列の席でしたが、ステージとの距離を全然感じなかったし、後輩アヤちゃんと２人で自由に(笑)、思いっきりハシャいじゃいました

初の生ミスチルでしたが、最高に楽しかったライブでした
前半は、コードブルーのHANABIの時にアヤちゃんと妙なハイテンションに(笑)
MONSTERでの黒フードの桜井さんはエロカッコよすぎて、これまたテンションあがりましたが、特に後半ですね、Simplからスローなナンバーが続いて、映画ワンピースの主題歌で新曲のfanfareからラストまで超最高に盛り上がりました

箒星、名もなき詩、エソラ、声、終わりなき旅…
全部大好きな曲ばかり

アンコールは新曲、３６５日が胸に染みる歌詞でした
私は私を愛してくれてる人たちにちゃんと愛を返せてるかな
そして、and I love youの後は、この日にもぴったりな曲Gift

Giftはヤバい
この曲聴くと、しげの顔が浮かぶんですよ
ちょうどこの曲がテレビとかでガンガン流れてた頃、しげへの想いが超ピークだった時で（いや、別に今はピークを過ぎたとかじゃなくて今でもピークは続いてるから）、歌詞と気持ちがリンクしてたんですねー
なので、Giftとしげは切っても切れないというわけで(笑)

話をライブに戻します。
Giftが終わったところで、挨拶もあって終わりかなー思ってたら
桜井さん「（WOWOWの）テレビ中継終わったよー」
なにそれめっちゃ可愛いっ

そして、今日はクリスマスイヴということで、抱きしめたいをクリスマスバージョンで歌ってくれましたー
ミスチルからの素敵なクリスマスプレゼント
ありがとう最高です

ホンマに素敵なクリスマスイヴを過ごさせていただきました


Happy Merry Christmas

メリークリスマス

上司からの差し入れ♪

ヴィタメールのケーキです(*⌒▽⌒*)


今日はミスチルのライブだし、ケーキ食べらんないと諦めてたので超嬉しい(≧∀≦)

いただきます♪

年賀状

年賀状は２５日までに

などとＣＭでも流してるもんだから、今日書きました

なんだか郵便事業の会社に踊らされてる感もなきにしもあらずですが、年に１回、遠く離れた人とも、お互いの近況を尋ね合える、なかなか良い慣習だと思ってもいるのです

今年は２パターンで作ってみました。
１つは普通の年賀状
もう１つはフレームのある年賀状
フレームタイプの年賀状が届く方はかなり限定されますが、楽しみにしていてください

嵐さんとか…
NEWSさんとか…
金城さんとか…

まあ要は遊んでみたわけです(笑)


フツーはこのフレームには、自分の子供の写真とか入れるんだろーなー





みなさまも年賀状はお早めに

景気低迷の余波デスカ？

地元の駅近くにあったローソンがなくなってしまってました


ネットで買った商品の受け取り店に指定しようとしたら、なぜか見つからない

まさか…とは思ったんだけど、今日ポイント稼ごうと行ってみたら、お店がなくなってるー

帰りにからあげクン買いたい時に利用してたのに
超ショック

たしかに駅からローソンに行くまでの間に、駅に隣接したファミマがあるから、ローソンは分が悪いとは思ってたけど…

まさか撤退に追い込まれてしまうほどだったとは





あーもう、からあげクン食べたい時はどーすりゃいいの？！

毎日使ってる飯田橋のナチュラルローソンじゃ売ってないし…



不便だよ
ポイントも貯めにくくなるし




NEWSグッズまでの道のりはまだまだ遠いですなあ