老年齋（ラオバンツァイ）

ホテルで近くておいしい店を紹介してと頼むと

老年齋（ラオバンツァイ）を教えてくれた。

場所は、人民広場の東に２００m程行ったところ。

１００年の歴史があるセルフサービスの国営レストランだ。

安くて美味しいのが評判で、人がいっぱいだ。

いろいろ食べたが、最後に「海鮮米麺」（１０元）を注文した。

見本が美味しそうだったからだ。

写真はそのサンプルだ。（３種類あり）

つけ麺のように、具と麺が別々に出てくる。

味？

麺は日本のそうめんのように、淡白。

具だくさんのスープに混ぜて食べる。

上海で食べた麺の中では、一番美味しく食べることができた。

これだけで、お腹いっぱいになる。

我々は、個室で注文するように、１０品ほど頼んだが、そんな店ではなかったようだ。


おすすめ度　　★★★★