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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

餃子

2018年03月23日 18時18分08秒 | 日記


最近腕が上がった気がする


というか
この小さい南部鉄器のオムレットだと
失敗はしない気がする



前回は餃子の皮を間違えて大判を買ってしまったので
今回はいつもの普通サイズ

皮の厚さと大きさと具の量のバランスが
これが一番ちょうどいいと思う


ちなみにこれは
豚肉
セロリ
キャベツ
の餃子です


これをいつも酢で食べます




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Lubyです。考えてみるとこつこつやることが好きみたい。また新しいことを始めようと思っていたら、「えっ、まだ増やす？」と言われました....。過去の写真はかなり削除しています。

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