大量のパクチー乗せトムヤムクン

本当はエビなのに
鶏胸肉と玉ねぎとかしいたけ入れて
パックのトムヤムクンスープで作った
トムヤムクン(？)ですが
大量のパクチーを乗せてみました


冬のパクチーだからか
少し香りが弱いけど
パクチーが定期的に手に入って嬉しい


ココナッツミルクも
パックのと缶のでは味が違う



私は缶の方が好きかな



タイの友人がタイに帰ってから
タイ料理の頻度が増えていて
いる間にいろいろ教えてもらえば良かったな







ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

にほんブログ村

にほんブログ村