イースト＊中級 豆太鼓＆モンキーブレッド

今月のイーストクラスは・・今日が６月メニューの豆太鼓とモンキーブレッド。
来週の金曜日が、もう７月メニューのレッスンとなります。

そのあとは～ちょっぴり早い夏休み。
もう秋の予定も立てなくっちゃ・・
なんだか、早いですねっ

レッスンも、７月上旬までに集中していますので、
元気に乗り切れるように～
体調管理もしないとねっ

おととい～昨日はすごく暑くて、真夏のような一日だったのに・・
今日は、午後から大雨です。
蒸し暑いのには変わりませんが～
こういう季節の変わり目は要注意ですね

今日も、生徒さんがおひとりお休みになってしまいました。
とりあえず、具合が悪くなってしまった時は～
無理は禁物ですね。
ゆっくりして、早く治るといいですね
また来週も同じメニューのレッスンがありますので、
元気になったら～振り替えでご参加くださいねっ

今日は、お休みになられた生徒さんも・・パンが食べたい～
お子さまたちも楽しみにしているから・・との事でしたので、
ふたりの生徒さんで３人分のパンを頑張って作りました。
いっぱい練習できたかな？
額縁が出来ないように・・たてながに伸ばすのが大変ですが～
お二人とも上手に作られてましたね。
キレイにぐるぐるした豆太鼓になりました

お子さまが小さいママさんや、お酒が苦手な生徒さんは・・
配合を見て、ブランデーの量が心配になるようですが。。
モンキーブレッドは、シロップごとオーブンで焼いてしまうので、
香りもそんなにきつくなく・・
アルコール分なんて、飛んでってしまってますので～
安心して召し上がれると思います
メタボの心配は残りますが～
ちょっとだけ目をつぶって・・せっかくなので美味しく食べちゃってくださいね


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