ソレイユ＊ファミリー２～山型食パン＆コーヒーまんじゅうと・・補講のおもち

ソレイユクラスも・・
ファミリーコース２がおしまいです！
最後のメニューは～難関の。。山型食パン

講師になるための認定試験の課題パンで・・
みんなが悩んで悩んで～練習を積んでいる、思い入れたっぷりになるパンなんですよ～

こだわらなければ・・二つの生地を丸くしてケースに入れてしまえば・・
焼けてしまう

というパンでもありますが～笑

お二人共、なかなかいい感じにつくっていただけました

ペアのお菓子は・・
私のだ～～い好きなお菓子。
コーヒーまんじゅう



コネ機を使ってお餅を作るので・・
少ないと羽根が取れちゃって～出来ないので、
二人でも三人でも～テキスト通りに作らないと。。難しいので～
今日も我が家の分も一緒に。。お願いしました！

残ったコーヒーまんじゅうを並べてパチリ


中身もみたいでしょ～？


真ん中は、生クリームそして、コーヒーあん、最後は珈琲味の大福餅です

久しぶりに食べたけど～やっぱり美味しかったです

来月からは、
すでにパート２を終えられて、今お待ちいただいてるＫさんも一緒に
パート３に進級です

美味しいパンがいっぱい出てきますので、
お楽しみに～～