厨房@ル・シュクル

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キプフェル

2010年10月17日 20時23分42秒 | Weblog
おかげ様で最近はクッキーの類が、よく出るようになってきました。


うきはにはあまりないタイプが多いからかもしれません。

ドイツ菓子などによく見られるキプフェルも珍しがられます。

当店の物はバニラをたくさん入れて、塩気を感じるクッキーですが、手でないと形作るのが難しい点がポイントかもです。