料理発展系 ダイズカレー

まずは大根、人参、セロリ、玉葱を茹でて

ポトフとして。

マヨ&柚子胡椒なんかをつけて

そこにキャベツとかトマトを入れて

ミネストローネ風スープ。

さらに、煮た大豆、カレー粉や香辛料を炒め投入

大豆カレー。

もちろんジャガイモはどの工程でも
入れることは出来る。