【イベント】大人のBBQのご報告

先週の26日（金）＆27日（土）は、



イベント「大人のBBQ」でした。



ラ・ポステでは、よくBBQをやります。（笑



大人のBBQは、


いつものBBQとは異なり、



ムーディーな雰囲気でゆったりと着席していただき、
（キャンドルを灯し、くつろぎBGMな雰囲気で）


それぞれの食材にあったワインを楽しんでいただく、贅沢なBBQなのです。



参加者のお客様が、


今回のBBQメニューを、素敵に加工していただいたのでご紹介致しますね。





じゃ～ん。
（Tさ～ん、ありがとうございま～す。）



食材メニューは、

●オードブル２種
シーフードのタルタル
スティツクサラダ

海老の鬼殻焼き
エスカルゴ
金目鯛のホイル焼き
フォアグラ
手作りソーセージ＆パプリカ
どんこ椎茸
厚揚げ
ペルドロー
ポルチーニ茸
ラ・ポステ流国産牛100％ハンバーグ
オーストラリア産仔羊
長いものバター焼き
ガーリックライス


ワインメニューは、

●シャンパーニュ
バロン・アルベール・ブリュットNV
●白ワイン
ヴィラ・マリア・ソーヴィニヨン・ブラン2011
●甘口ワイン
カステルノー・ド・スディロー2003
●赤ワイン
ドメーヌ・トゥルノン・ウェスタン・ヴィクトリア・シラーズ2008／M.シャプティエ
ジュヴレ・シャンベルタン2009／ロベール・グロフィエ



両日10名様限定

参加費用：10,000円








ご参加いただきました皆様、


ありがとうございました。


次回は2013年！！

春の予定です。

10月29日(月)のつぶやき

　カーヴ　ド　ラ　ポステ　@cavedelaposte　15:23

あ～ぁ。キャンドルの溶けたての蝋をぶちゃけて二日後。こんなに大掃除になるとは。やっときゃ良かった。涙・・・てん

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　カーヴ　ド　ラ　ポステ　@cavedelaposte　16:20

ブログ更新致しました。明日はノヴェッロ解禁日。・・・てん goo.gl/YHesm

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