いただきっ南蛮漬け

 

今日の晩御飯は、思いの他いただきもので賑わいましたわ

ちゃかりんが作った南蛮漬けを持ってきてくれたのれす。

コメントをつけた甲斐があったっちゅーもんです。ごちになります。ちゃかりん。

いや、正確にはちゃかりんの義兄さん。

　これがよー漬かってウマかったんよ。私としてはもちっと酢があってもえーかと思うたくらいです。

南蛮漬けの酢って美味しいよね。マジ最近、口が歳とってきたなぁ～と感じます。

若い頃は酢の物が1番嫌いでした。今は、何かしら口に合う。

そして今日も出てきた

ゴーヤチャンプル(スパム入り)ちょっと、虜ですわ。ゴーヤ・・・

うんまーですわ・・・

ほいでもって、今日は大豆を炊いてみました。こんにゃくとごぼうが残っとったのが、気になっとったんよ。

丁度使いきれたので、良かった～いつもは鶏のモモ肉をいれるんだけど、使いきれないのがまたヤなので、ささみを入れちゃった

結構これはこれでアッサリして美味しかったけどね。こういうたき物って、材料ぶっこんで煮ればえーけん、ラクで。

30分タイマーにしとけば、勝手に火が消えてくれるってのも。

こうしてラクして主婦をこなしてるフリをしてる私なのでした。