父の命日

 

今日は父の23回目の命日でした。

父の好きなおはぎです。

72歳で亡くなったので、生きていたら今年で95歳。

そう思えば、私は43の時の子になります。

もう1回逢いたいなー。

声聴きたいなー。

今なら、どんな話が出来るんやろー。

とか考えながら、おはぎをいただきます。

 

あ、命日の話をすると湿っぽくなりますが、お誕生日の方も当然、いるわけで。

おめでとうございます。

故、奥ちゃんだって、

なばえちゃんだって、

こーじさんも5歳になったし。

そして、道明寺司もお誕生日なんだってーー。

永遠のスーパー高校生だわ。

いったい何歳になったんだろ・・

 

よー運転した

 

月末につき、休め運動の時期となりました。

今月は正月休みがあるけーオーバーせんのに、ネチネチいうヤツがおる。

いや、ネチネチじゃない、ギャーギャーが正解だわ。

なので、オーバーどころか足りんくなるけど、休むことにしました。

が、しかし月曜日。

娘が休みだということをすっかり忘れておりました。

私てきには映画にいこーかな。。とか思ってたんだけど、やっぱり怖いので

娘とごはんを食べにいくことに。

私には珍しく、よー運転しとります。

カーナビとETCのおかげです。

カーナビも使い方がよーわからんので、スマホで検索です。

　

うまかったです。待ちました。こんなに混むのね。

てか、わかりにくいとこすぎて、びっくりしました。

それから、しまむら行ったり、ソレイユに行ったり、

私にしてはとても長時間運転しとります。

つかれたー。

運転が得意ではないのでね。

映画は後日。

いけるかのー。

買い物をしに

 

今日は市内にオットの買い物に行ってきました。

あいにくのでしたわ。でも紙屋町は地下でつながってるので便利。

思うものにも出会いよかった、よかった。

お昼ごはんに久しぶりに

　蕎麦食べにいきました。

あー、松江行きてーーー。

デパ地下はあったかいので私にして珍しく　冷たいお蕎麦。

ここの蕎麦、好きなんよね。

 

　どうしても白米ははずせず、ミニ天丼つき。

舞茸の天ぷらうまうまー。

　大根サラダでした。

足らんかも・・・って思いましたが、食べ終わったころにはお腹パンパンで、、歳を感じましたね。

量は食べれんようになってます。少しいいものを少しずつ食べるお年頃になりました。

夕方からオットがなにやらゴソゴソし始めまして。

よごれてもえーエプロンとかないか。。とかいうもので私の割烹着を貸してあげました。

　割烹着を着てえーこしてスポークと闘いよる図。

土日なんてあっという間。

でも、あたしは明日もやすみだもーん。

映画に行こうかどうしようか悩んでる。

土井先生の『洗い米』

 

料理家の土井善晴さんといえば、言わずと知れたあの故土井勝先生の息子さんだ。

土井勝さんといえば、私が小さいころ年末になると、お節料理の作り方をよくテレビでしてたのを覚えてる。

息子の善春さんは、お父様よりも柔らかな男前さんだ。

私のまわりにいるスキー8割自転車1.5割のkatsuくんも土井先生寄りな顔をしてるが、カレは断然若い。

あと20年くらいすると土井先生のお顔になるであろう。

楽しみじゃ・・ひひ。

で、オレンジペコちゃんのツイッターで、土井先生の洗い米のことを知ってから、白米好きな私としては、

知ってはいたけど、意味や必要性をあまり感じなかったことをいいことに実践したことがなかったので、

思い切ってこの洗い米をやってみた。

 結果はまさしく、こうである。

　最高なのじゃよ。

なぜ、今までやってこなかったのか、とても後悔した。

ウチのお米は10キロ3000円ちょっとの安物だけど、マジ、旨し

そして、何より冷めた時のごはんがめっちゃ、旨い。

危険だ。。白米が好きな上に、ここまで美味しくなると食べすぎる。

冷えたごはんだけでもうますぎる。

おかずがいらんくなる。

マズイ・・・

ようつべを貼っておくので、カンタンバージョン。ごらんください。

 

長いパーションのほうがわかりやいから興味のある方は、ようつべで探してみてね。

 

 

おごりは旨し肉なおウマシ

 

本日、娘定休日につき、ランチにお誘いいただきました。

ここんとこインフルをしたりしてまだ体調も万全ではありません>娘

今日はおとなしくしとる、、というので(休養日＝寝るてきな。)

御伴してきました。

爆風の中、自転車で集合。

そのために、あたしゃー仕事がんばったけーね。定時で帰るためにね。

おごりの肉。

はよ、入らんとランチの時間過ぎるけーね。

ここのお肉、えーです。

値段もまあまあですが、お肉が甘い。

たまに食べに価値大有り。

そして、おごりほど旨し

　

娘がおもろいレンズもっとったけー借りてみた。

今度買いに行ってみよ。

ごちそうさまでした。