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ちょろきんの戯言

主に毎日のごはん、イベント、想ってる小さなこと。

きょうの1枚2024.07.28

2024-07-28 | お好み焼きの部屋

 

きょうの1枚。

 呉焼きなんだけど、2つ折りにはできない1枚。

皮の塩梅と中身の比率で2つ折りにできんときがあるんよ。

なかなか奥の深いのがお好み焼き。

広島風も、関西風も同じだと思う。

きょうもごちそうさまでした。


きょうの1枚2024.05.10

2024-05-10 | お好み焼きの部屋

 

きょうの1枚。

 関西風。餃子付き(こういうの珍しい)

 丁寧に焼かんとね。 いただきますぜ。きょうもよー働いたっ

  冷蔵庫にあったもん、焼いてやる。これぞ鉄板焼きの醍醐味

きょうもごちそうさまでした。

 

今日は皮膚科にいきましてん。

そこで行く薬局の前に レディ用のTREKがとまってましてん。

この前は白いのしかおらんかったのに、ピンクの小さいのが追加されてて、かわいい。

てか、とてもいいものを買ってもらってるのね。と感心した次第です。


きょうの1枚2024.02.22

2024-02-22 | お好み焼きの部屋

 

きょうはにゃんにゃんにゃんの日ですが、

 久しぶりに家でお好み焼きを焼こうという気になりました。2024年2枚目となります。

もちろん、呉焼きです。

 今日はなんだか、生地の塩梅がよくって、、イカの姿フライを1枚、しゃぶしゃぶ用の餅を3枚投入。

 皮がやましたに近い感じに偶然なったんで、美味しかったです。もしかしたら、センナリソースやったからかも。(みどりちゃんありがとう。買ってきてくれて。また実家に帰った時には2本くらい買ってきてーーー。そして、請求してーーーー。)

 梅酒ソーダ割といただきます。

きょうもごちそうさまでした。