Enjoy My Life in Utah

ユタの地で2009年3月14日にベンと結婚。今まで以上に毎日を楽しく過ごすぞ日記。

バリエーション

2009-10-29 23:18:34 | Bread

今日は久々にパンを焼きました。


パンを焼くのがすごく楽しくて、そして味見

あとはよそさまのおうちへ飛んで行きます・・・

(これみんな好きなんじゃないかな~もってってもいい?って少年のような目で言うので・・・




今日は5種類作ってみました。




まず1つ目

ハムとハラペーニョチーズ

これね~ハラペーニョチーズが隠し味ねっ
ピリッとからくてチーズがとろっと溶けてる時に食べるのが格別!







二つ目

オニオンとスイスチーズ


こないだ玉ねぎがすんごい安く売ってて買ったわけ。
そしたらこれが炊めてもカライのよ。
フツー炊めると甘味が増すじゃない?

ってことで、ミラクルウィップ(マヨネーズに似たもの)を投入
そしてスイスチーズがからさを抑えてくれました。







3つ目と4つ目

クリームチーズとくるみ、チョコレートとくるみ

これはいたってシンプル。クリームチーズとくるみって合うよね~
んでチョコレートも。

作るつもりはなかったけど、両方あったからやってみました。
写真じゃ中身は見えませんが前列チョコ、後列クリームチーズです・・・








5つ目

アプリコットとパイナップルジャム

このジャムはご存じのとおり夏に自分で作ったものです。
見た目を良くしてみよっかな~と思ってやってみました。
かなりヤバいぐらいいい出来栄えどす










明日からハロウィンパーティが始まりま~す!
またアップするね~



<あしあとgoo -->


寒い・・・

2009-10-28 22:46:41 | Weblog

昨日起きると・・・・


気温はマイナス2℃・・・




ひょえぇぇぇぇ






こんな日に限って学校・・・

といっても、髪を切ってカラーしに行くだけだけどね。




写真撮ってないけど、あたしの髪
どんどん健康になっていきます。

すんごくうれしい!



結婚式後いろいろ色を入れたりして遊んじゃったからちょっと髪が傷んだのよね。


今はダークブラウンでホント自然な色っ









                        



明後日土曜日はハロウィンです。

先週からいろんなところでパーティが行われてるようですが、

私たちは当日ベンの友人たちが主催するパーティに行くだけですっ



こないだベンのお姉ちゃんから

ハロウィンパーティのために浴衣を貸してほしい、着付けも、ヘアもメイクもって・・・

ってことでやりました。



ハロウィンなので着付けは逆にしました

「芸者にしてほしい」

との要望・・・


芸者の髪型って・・・メイクって・・・


ってことで、メイクはフツーに、そして髪型は彼女が思う「芸者風」です(笑)






いつもあまり化粧をしてないから

色が入るだけでホント顔が映えるね~!特に目

キレイでした。

ちなみに2回パーティがあったから2回目は出張着付けでしたわっ






                      




今日もだったので、身体を温めるために

夜はベンの大好きなシチューにしました。


もちろんすべて手作りです(ルーを買うのがもったいないのだ)


すんごくおいしかったぁ






今週はたくさんアップすることがあるので、

また書きますね~!








<あしあとgoo -->


風邪!?

2009-10-23 17:10:03 | Weblog

先週末だっけか、ベンが風邪っぽいって言ってちょっと咳きこんだりしてたんだけど、
2日ほどで回復。

良かったぁ~


もう病院のお世話にはなりたくないからねっ 理由  



しかーし、ベンと入れ替わりにあたしが風邪っぽい。
といっても、いつも喉の炎症だけだから喉の痛みだけだったの。
だからあたしもすぐ回復ぅ~




んで、日曜日。教会に行ったらこのシーズンもあってか風邪ひきばかり。
それにインフルエンザも猛威をふるってて・・・いやぁ~な予感・・・


翌日から頭痛と喉の炎症が始まり、また翌日から熱37.2。
普通の人だとこれぐらいだと微熱なのかもしれないけど、
私の平熱は35.7だから、私にとってはかなりしんどかったぁ~

毎日12時間寝て、最初2日間はベッドで生活してた


ベンが出掛けて帰って来た時、あたしに買ってきてくれたものがあって、
それはこれ




これすごくいいのよっ
こないだYちゃんが来たときに彼女も買いこんで帰ったんだけど
鼻炎の人や鼻風邪の人にもってこいなの。

秘密はVICKSね。

日本にもヴィックスベポラップってあったよね?
あんな感じ。

これはティッシュにVICKSがしみ込ませてあって
スーーーッとするの。




もうひとつベンが買ってきたものそれは・・・





あたしが数日前に食べたいって言ってたからって



そして夜寝る前には必ずあったかい飲み薬を作ってくれます。



ベンの助けと爆睡のおかげでほぼ治りました。
良かったぁ~





そしてあたくし調子に乗りまして、昨日ステークの女性だけの
バレーボールに行ってまいりました。

毎週木曜の夜やってんだけど
来てる人はほぼ既婚者、んで年の幅は
18~65歳だね。


うちのワードからはいつもあたしとジェイミーだけだから
いっつもどっかのワードの人に仲間に入れてもらってるんだっ

風邪も良くなってきたし、大好きなバレーボールに行かないわけにはいかない!


日本にいる時はぶっ続けで5時間とか、
あとこっちに来て独身の時も5時間・・・

いやぁ~主婦は忙しいのかたった1時間です・・・
実に不完全燃焼です・・・



ってことで、昨日は有志だけで3時間弱やりました。
いやぁ~上手な人もいたんだねって感じ。
すんごく楽しかったぁ!


張り切りすぎてズボンに穴があいてしまいました



が、


やっぱりバレーボールは一番だっ!

アメ人には負けない!(またかよ・・・笑)



<あしあとgoo -->


ベンの助け

2009-10-16 22:29:04 | Cooking

いつもベンの助けには感謝してます


私が疲れてるとき、眠くてしかたないとき、機嫌が悪いとき、特になんでもないとき(笑)
料理を作ってくれたり、マッサージをしてくれたり、食器を片づけてくれたり、掃除をしてくれたり・・・ホントに感謝です



写真を撮り忘れることが多々ありますが、ベンの料理の写真を紹介します。









ホントはもっともっとあるんだよ~



こないだ結婚7ヶ月目だったけど、二人とも忙しくてすっかり忘れてしまってたわけ。


あー忘れちゃったね~って話してたんだっ



そしたら今日お昼に連れて行きたいとこがあるからって、お腹ペコペコだったあたしを連れ出し、着いたところはレストラン



うっきょーーー



んで一言、7ヶ月目何もできなかったからって・・・・



うぉぉぉぉ!



ホントなんてステキなだんなさんでしょう

あたしは幸せです


<あしあとgoo -->


最高の一日

2009-10-10 23:12:33 | Cooking

10月9日(金)は私たちにとって記念日です。

それは1年前のこの日私たちは出会ったから

この一年でホントいろんなことが変わったな~って。
人生ってすごいね~
ホントいろんなことあるけど幸せだわ



それにちょっと運命的なものを感じるんだけど、
この日にグリーンカード(永住権)の最終面接だったんだっ
持ってきてくださいっていう書類を準備して、ドキドキしながら向かいました。

だっていろんな情報があってこんな質問される、あんな質問、二人別々の部屋で相手について質問されるとか、大変だよ~とかねっ
向かってる車の中で簡単な確認はしたの、誕生日とか好きな食べ物。そんだけかよって感じだけど、なんとかなるんじゃ?って(笑)


もっとたくさんの人が面接に来てると思ってたんだけど、着いたらなんか別の要件出来てるようなラテンの人たちがいっぱいいて、インタビューがあったのは私たちともうひと組のカップルだけ。


1時のアポ
1時7分ぐらいかな~私たちの名前が呼ばれ担当の人の部屋に入りました。
彼のデスクの前に椅子があって、座る前に右手をあげて宣誓(正直に本当のことを話しますって誓いね)


座るとすぐに私はパスポート、ユタの免許書、ワークパーミッション(労働許可証)、ソーシャルセキュリティカードの提出を求められ、ベンはパスポートと免許書だったかな~

そして、二人共有のものの証明として銀行、アパートの契約書、車のタイトルの証明書を提出。


んで、いつ出会って、いつ結婚したのか?って質問されて答えると、2年間のグリーンカードが発行されたあとにまたそれを更新するために何が必要が知ってますか?って・・・知らないって言うと白紙の紙を渡され、手続きの説明をしてくれてそれをメモにとる。



いよいよ、質問タイムかぁ~?



と思いきや、あたしにだけ少し質問しますと・・・



多分7~8問だったと思う。
スパイじゃないか、薬物を使用してないか、エイズじゃないか、その他もろもろ。




ハイ、あたし・・・またドジをしてしまいました





その質問の1問目。いきなりの質問だったから舞い上がってたんだろうね~


係員:今までに問題を起こして警察につかまったりしたことはありますか?


あたし: YES!(それも堂々と・・・そして笑顔で・・・)


係員:えっ えっと、ちゃんと質問聞いて答えてね


あたし:・・・・・・しまった・・・(もちろん心の中で言いましたが・・・)




いやいや、2度目に聞かれたときはちゃんとNOと答えられましたが、必ずと言っていいほどこういうドジをしてしまうあたし。それも大事な質問の時ね。

ベンも隣にいて聞いてたけど、あたしがYESって言ってかなりびっくりしたって(笑)
間違ってること教えようと思ったら係員の方が先にもう一度ちゃんと聞いてねっていってくれたから助かったって・・・(笑)いやいや、ホントすみません・・・



実は・・・・・
前の記事を見てもらうとわかるけど、プラズマクリニックに行ったときに10問ぐらいの質問を毎回されるんだっ。


その1問目は・・・


Have you had HIV before?? (今までにHIV(エイズ)にかかったことはありますか?)


この質問に堂々とYES(はい)と答えてしまいまして・・・・


もちろん担当の人は、「え??」目が飛び出しそうな顔してあたしを見るから、

あれ?Have you heard HIV before?(今までにHIVについて聞いたことがありますか?)って聞きました?って聞くと・・・


違うわよ。HeardじゃなくてHadよって・・・・


もちろん理解が違っただけでHIVじゃないよって言って事なきをえたのですが、ほんとおっちょこちょいにも程がありますね・・・



ホント気をつけなきゃね




それで本題なんだけど、面接ねっ1時間ぐらいかかるよって誰かに言われたんだけど、7分で終了でした・・・


あたしへの質問のあと、なんか質問ある?って言われて、ないですって言ったら、んじゃ終わりって・・・・



えぇぇぇぇぇ!終わりですか!?って思わず言っちゃったもん



そうです、あたしたちには特に問題がなかったようです
ベンもあたしも豆鉄砲くらったぐらい、え?マジで?終わり?って感じでした。


グリーンカードも来週には手元に届くそうで、いやぁ~ホント早かったです。
6月半ばに申請して4か月もかからず取得です

これで二人ともグリーンカードの呪縛から解放されますぅぅぅ
いやいや良かった良かった。





早めに終わったもんだからIKEAにデートっ
記念日だし、結婚する前にもデートで行ったりしてたからちょっと懐かしかったりしてね。

夕方からあたしたちの友達のLペス家で焼肉パーティする約束してたから、それまではオリエンタルマーケットやアジア系のお店で必要な食料品を調達して、最後には彼らのお勧めのお店に行くことに。そのお店すんごく安くて、この日はお肉の安売りの日で8キロの豚肉を11ドルで買うことができました



1年半ぶりの焼き肉は最高です



4人で食べまくりです。
ってか、やっぱ焼肉の雰囲気すごくいいね~みんなで鉄板つつきながら食べるってさ~


6時間ぐらい4人でしゃべくりまくり(笑)
すんごく楽しかったし、やっぱ大好きな友達と過ごす時間はすごく大切だなって思った。幸せだな~ってね

写真嫌いな二人に無理やりカメラを向けました(ゴメンね





ホント楽しい時間をありがとうね~!!






                                      


今日は二つのものに挑戦しました。


その1、サルサ

かなりおいしかったぁ~チップスと相性バツグンですっ





その2、アップルケーキ

ベンのお父さんの家にリンゴの木があって、たぶん200個以上あるなぁ~
彼らがバケーションに行ってるから留守番っていうかぁ~お庭のお手入れをまかされてまして。リンゴも野菜も取り放題なのですぅ~





<あしあとgoo -->


ここ1週間 最終回

2009-10-05 22:46:41 | Nail Collection

木曜日がYちゃんがうちにステイする最後の日でした。
ホントは金曜日から日曜日まで一緒にイエローストーンに行く予定だったけど、月曜日の午前中に日本に発たなければならないこと、そして車酔いがあるってことでイエローストーンを断念・・・


ってことで、木曜日にプロボにいるえまちゃんちへYちゃんをお届け


朝からベンが準備してくれたご飯。さすがアメリカンって感じね~



プロボに行く途中、ベンがサンクスギビングポイント行こうって。
雪は降ったけどこの日はそこまで寒くなくてお散歩日和



後ろの山見てっ!雪っしょ???
花もキレイだったけど紅葉もキレイな季節なのよ~





二人のお気に入りの場所でまたまた写真を撮りました。
ホントに写真を撮るには絶好の場所だよ~





あのさっYちゃんを送ったあと、だんなのお母さんから連絡あってイエローストーン延期しようって・・・・・・


え・・・・・っ




すんごい楽しみにしてたのになっ・・・・
もっと早く言ってくれればYちゃん最後までうちにステイできたのに・・・・
ブツブツ言っても仕方ないんだけどさっ・・・・





           

                                  


今回うれしかったのは友達に会えたこと
みんな元気そうでうれしかったよ~!






ホント楽しい1週間を過ごしましたっ
YちゃんIちゃんいろいろとありがとうね~

うちはいつでも大歓迎なのでいつでも来てね~!






         



ハローウィンも近くなってきました。

ってことで、まず第一弾としてキャンディーコーンのネイルやってみました。


手に乗せてるのがキャンディーコーンと言って、すべて砂糖でできてます・・・キライです


んで、夕食の支度をしてるとドアをノックする音が・・・

そしてドアを開けるとこんなものが・・・




ご近所のゲームみたいなものだけど、説明書には2つのデザートを作って2軒の家に同じように紙をコピーして置いていく。もちろん内緒でね。
他の人がまた来ないようにもう一枚おばけの顔がかいてある紙を自分ちのドアに貼っておく。そうすると「あーこのうちはもうもらったのか」ってわかるんだって。

さっそくご近所の家にクッキーを置いてピンポンならしてダッシュで家に戻りました
もちあたしの方が足が速いのであたしがやりました(笑)
用意周到で全身黒ずくめの服で決行しました(笑)



そうそう、今夜は寒かったのでお鍋にしました。
Yちゃんが持ってきてくれたチゲ鍋の素と使って





食事のあと・・・・


というか、ベンが買物に行ったときにコソコソ買っていたものがあって、問いただすと2種類のジュースをあたしに飲んでもらいたいって。

んーーーーなんだろう・・・




ゲッ・・・



日本でもペプシがいろんな味のジュースを出してるというのは噂で聞きましたが、なんとこっちのは聞いただけで鳥肌が立ちました。


なんてたってこれですよ。

    


あたし大きらいなのこれぇぇぇぇ!!!



そして次はこれ・・・

    


ビデオまわすから飲んで~って・・・


飲みましたとも・・・


レモンヘッドはどちらかというと飲めた。でも、キャンディーコーンはゲロまずです。
というか、もともとこのお菓子は砂糖ですよ。そのジュースなんて・・・死に等しい・・・

ベンがしきりにYちゃんがいるときに見つけてれば楽しめたのにぃぃ・・・となげいてます(笑)




<あしあとgoo -->


ここ1週間 パート3

2009-10-04 21:31:49 | Weblog

火曜日の夜にが降りました・・・・


去年もそうだったけど、秋はどこへいったの??


朝起きると山には雪・・・寒いぃぃぃぃ


朝から出かけてたベンが戻ってきて一言・・・


「ソトハジゴクデス・・・」


ぶはははははは!!爆笑しちゃいました。



この日は天気が悪いってわかってたのでインドア活動。
まずはバウンティフル神殿へ・・・

寒い寒い

外の気温は10度・・・
最低気温は6度とかだったんだよ~ホント2日前までは30度以上あったんだよ~子の気温の変化に身体がついていかない・・・
風邪ひかないように気をつけなきゃ・・・




Yちゃんかわいいね~


神殿から戻ってからはガールズタイムってことで、買物へ・・・ホントにスーツケースに入るのかよ~って程の荷物を調達(笑)


大粒のあられが降ってきました。場所によっては数分だったと思うけど、うちの近くは結構降ったな~






夕食はまたまたステーキ食べ放題のお店へ~


ご満悦のYちゃん



こないだ肉ばかり取り過ぎたので反省の意味をこめて今回はこれ



うまかったっす!




<あしあとgoo -->


ここ1週間 パート2

2009-10-04 00:18:32 | Cooking

日曜日の夕食です。


2度目のチキンの丸焼きです
下味はガーリックソルトとハーブです。
右側はチキンドリア

あたしはお買物上手でこのチキン3ドル50セント(350円)で買いましたぁ

何の記念日でもありませんが、Yちゃんのために作っちゃいましたフフフ



月曜日はほぼ一日忙しく動き回ってて写真撮るの忘れちゃった・・・
(パークシティ、サンディ、スプリングビル)


火曜日はお買物(ゲートウェイモール)とアンテロープアイランドへ





アンテロープアイランドはうちから20分ぐらいかな~
グレートソルトレイク(湖)の中にある島で、車で行くことができます。
翌日から天気が崩れることもあって、そして強風・・・

景色もホントはいいんだけど、その日はこんな感じでした。



ビーチもあります。塩分が多いのでプカプカ浮くんです。

それにいろんな動物がいて、鹿、バッファロー、馬・・・

すんごい近くでバッファローと出会いました。


写真撮るから走ってきたらベンに全速力で車を発進させてって。
いやぁ~ちょいとドキドキだったけどフツーに撮れました






断崖絶壁のところに行って写真を撮ったのはいいんだけど~
でも信じられないぐらいの強風。
車のドアを開けるのも一苦労だったわ。


ほら見てっ Yちゃんキレイに撮れてるでしょ?







しか~し!




あたしは・・・コレ


   AND  




左の拡大してみると・・・








この写真を撮ってたベンがうすら笑いを浮かべてた理由がわかりました。
こういう写真のオンパレードだったんです・・・



この日の食事はいただいた野菜を使って天ぷら。
野菜がデカイデカイ。Yちゃんは驚きまくりでした。

(※比較のためにLL卵を置いてあります)





チキン(レモンソルト味)
ナス(表面に和からしを薄く塗ってあります)
ズッキーニ

トマトもきゅうりもいただきものです



ちなみにこのケーキですが、この日の朝にYちゃんが作ってくれました。





オレンジチーズケーキすんごくおいしかったぁ~

日本にいた時はホントにこんなことしなかったYちゃんだからかなり驚いたわ
お料理教室も、パン教室もすごいわぁ~感動しちゃいました。

作ってくれてありがとね~!




<あしあとgoo -->


ここ1週間 パート1

2009-10-03 20:31:43 | Weblog

先週末からちょっと忙しくて、そしてすんごく楽しい毎日を送りました


まずその初めとなるのがベビーシッターです。



ベンのお姉ちゃんのだんなさんの誕生日だったこともあり、お姉ちゃん夫婦で3日間ラスベガスやカリフォルニアへ旅行へ行きたいと・・・



あららら?



子供3人は?



はいそうです。あたしら子守りです(笑)



いろんな人に頼んでいたみたいで、わたしらの担当は金曜と土曜の夕方から朝まで泊りこみです



一番上の10歳の子は別の家へ。
ってことで、3歳のベラと4歳のソフィの2人です



金曜日家に行って、食事の準備をしてる間ベンが2人とトランポリンで遊んでくれました。ホントに子供たちは楽しそうでキャハハハと笑いながら遊んでました。
すごくいやされました





ソフィは特別な個性を持っている子で話すことはできませんが、自分で歩くこともできるし、食べることもできるし、わたしたちが話してることはだいたい理解してくれます。いつも笑顔でホントに幸せな子です。ただ大変なことと言えば、物を投げたり、たたいたり蹴ったり食べちゃいけないものを口に入れたり・・・あとは大きな子なので私は抱えたりすることができません。そんなときソフィをひょいひょいと抱えてくれるベン。いやぁ~大助かりです!


食事のあとプレイドウをしてると・・・

これプレイドウ(Playdough)


ソフィがプレイドウを食べ始め、ベラはう○こ・・・
二人で手わけしてやりましたが、ベラはオムツじゃないのですべてお着替えです。
その日に限ってお腹をくだしてたらしくホント大変でした・・・(笑)

そのままベンがベラをお風呂に入れてくれてその間私はソフィと一緒に寝る準備。

そしてベラが上がるとソフィと交代。
ベラにベッドタイムストーリーを呼んで聞かせ、おやすみ・・・


ベラはホントに簡単簡単っ



しかーーーし!



ソフィは一筋縄ではいかず・・・


ベッドタイムになっても彼女の興奮はおさまらず、言われたとおりにベンがビデオを見ながら寝かしをつけましたが、いやいや寝ません。
2階にいた私にも彼女の叫び声が聞こえて・・・


よく考えると、お風呂の時間に飲ませるはずだった薬をお風呂のあとに飲ませたからだ・・・ってことで、それから彼女が落ち着くまでまた一緒に子供番組を見て、またお薬・・・


それから40分後にコトッと眠りました・・・



しかーーーし、朝5時。


異常なテンションで私たちの寝てるところに現れ(笑)

また一緒にテレビを見て、落ち着いたところでまたコトッと寝ました・・・



ふぅ・・・・


結局睡眠時間は4時間ちょっと・・・
これでもフツーと比べたらすごく寝てくれた方らしいですけどね(笑)
すべてが初めてだったのでちょいと大変でした。



朝から彼女たちのおばあちゃんが二人を迎えに来てくれたので、私たちは自宅に戻り、身支度を整えてソルトレイク空港へ



大好きな友達Yちゃんが来てくれましたぁ!!WELCOME!!!

ここ数年でソルトレイクの町もいろいろ変わりました。ってことでベンによるちょっとしたツアーに行きました。








Yちゃんのためにベンが準備したバスケット(笑)
ベンはホントに人のために何かすることが大好きな人で、今回もYちゃんが来るってことでホントに張り切っていろんな計画してました。







食事のあと、Yちゃんには悪かったけどまたベビーシッターへ。
ソフィのすべての準備だけして私だけ戻ってきて、ベンがお泊りして一人で子守り。
この子守りはホントに二人にとってちょっと大変だったけど、いい勉強になりました(笑)


でもこの日は準備のかいもあって簡単に寝てくれたんだって。よかったぁ



<あしあとgoo -->