Enjoy My Life in Utah

ユタの地で2009年3月14日にベンと結婚。今まで以上に毎日を楽しく過ごすぞ日記。

続・収穫

2010-08-26 22:51:52 | Gardening

うちのガーデンまだまだ野菜作り続けてます



そして、毎日毎日フレッシュな野菜を食べてます。



贅沢です






            


トマトにスウィートバジルとモッツアレラチーズで





枝豆できました!!


初めてにしては上出来



            






まだ小ぶりだけど、料理に使いたかったので


抜いちゃいました





きゅうりは相変わらずおいしいです





ズッキーニも健在です。






これはベンのお父さんが育てた米ナスです。


大きいぃぃ




            

ひき肉と玉ねぎとマッシュルームでナスグラタン作りました


クリームを使わないカロリー控えめ料理です。




実はまだニンジンは4cmぐらいにしか育ってなくって



ひたすら待つのみです。




どお?お母さんお父さんびっくりした?

このあたしでもできました!

来年に向けてどんな野菜を育てるか

計画中です




<あしあとgoo -->


バックヤードパーティ 2010

2010-08-25 23:15:35 | Weblog

今年もこの季節がやってきました。


2週間前のことなんだけど、何度かブログを書いてたんだけど


睡魔におそわれ、気がついたときには消えてたりと


なかなかアップすることができなかったんだよね~



事前準備から始まり



当日は10時前から行っていろんな準備をしました。



なんせパーティは昼の12時から夜の11時ですから・・・









料理はいつものBBQ(アメリカ風)







今年子供も大人も夢中になったのは


家のよこから庭にいくときの芝生の坂に


スリッピンスライドを設置


これ、全部ベンの手作りなの。


と言っても、もちろんビニールは買いましたが


ビニールの両側にパイプを置いて水が噴き出し、常にビニールが


濡れてる状態にするの。かなりかしこい作り方でびっくりでした。



その後

      




超楽しそうだったよ!


ちなみにこの日全部で70人の人が来ました。


すごいけど、ホント疲れた・・・


来年は小分けにして時間短縮でやろうってことに決まりました


でもホントに楽しかったぁ




<あしあとgoo -->


Bear Lake 2010

2010-08-01 22:52:08 | Road Trip

昨日土曜日、家族と一緒にベアレイクに行ってきました。



朝10時に出発して、到着は12時



いい場所をとるためにベンのお姉ちゃん家族は先に出発



テントを張っていい感じ




すんごく混んでたからそこをスルーして陣取りました。

 


まずはお腹すいてたからランチ。


ハムやローストビーフがいっぱい入ったサンドウィッチを食べました



それからレイクの中へ・・・



遠浅だから30m以上行っても普通に胸位までの深さしかないから



子供でも結構遠くまで歩いて行けるのよ。





甥っ子姪っ子がこのカメの浮輪で遊んでないときをみはらかって


ベンと妹と一緒に超遊んで笑いすぎた


笑いすぎで妹のアゴが外れました(笑)








子供たちは砂でお城を作ってたけど


私たちこんなもの作りました




ホントは3Dの顔を作るはずが、


急にブッダを作ろうってことになり、


私の頭ではブッダ=仏陀


しかし、みんなの頭ではブッダ=七福神のほていさん


まーアメリカ人の理解はこんなもんです(笑)


夕飯もここでホットドッグを食べて、そのあとはマシュマロをあぶって食べました


ホントはグラムクラッカーとチョコレートにこのマシュマロを挟んで


食べるんだけど甘すぎて甘すぎて


やめました





帰り道にすごくキレイな夕日を見ました


夜9時位だったかな~


見てっ!





腕とかはフツーにもう真っ黒だからぜんぜん平気だったけど


背中と肩は日焼けすごくて


特に背中は肌がパンパンで動きがロボットみたいだよ(笑)


でも10年前の日焼けより全然マシです
(びやちゃんCAに行った時のこと覚えてる?)


あの時はヤバかった・・・病院送り寸前だったね(笑)


まぁ~あと2~3日痛みとの闘いです

<あしあとgoo -->