Enjoy My Life in Utah

ユタの地で2009年3月14日にベンと結婚。今まで以上に毎日を楽しく過ごすぞ日記。

イエーーイ!

2011-11-13 22:27:54 | Cooking

昨日はベンの友達と私の会社の同僚を呼んでのディナー


面白い縁で、ベンの友達と私の同僚は10年来の知り合い


んじゃ、まとめて呼んでご飯でも食べましょってことになりました。


この日は朝から雪


といっても、あまり寒くないのね~


もしかすると寒いのをあんまり感じなくなったのかも~



とにかく雪だし、身体あったまるものをって思って


お鍋にしましたっ




ひとつは牛肉ベースのスープにして、


お好みでゆずポン酢とゆず胡椒を、


もうひとつはキムチ鍋



あとは、ちょっと日本を感じて欲しかったから


手巻きずしとポテトサラダ


サーモンとマグロは朝からフィッシュマーケットに行って仕入れました。


なんせ毎日シアトルから新鮮な魚を空輸してるらしく


ホントに久しぶりに新鮮な魚をいただきました


※お客さんを口実に大好きなサーモン食べれてすんごくすんごくうれしかったどぉぉぉ
なんせベンはお魚とか海から、川から来たものは生でも煮ても焼いても食べませんからして・・・


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