昨日はベンの友達と私の会社の同僚を呼んでのディナー
面白い縁で、ベンの友達と私の同僚は10年来の知り合い
んじゃ、まとめて呼んでご飯でも食べましょってことになりました。
この日は朝から雪
といっても、あまり寒くないのね~
もしかすると寒いのをあんまり感じなくなったのかも~
とにかく雪だし、身体あったまるものをって思って
お鍋にしましたっ
ひとつは牛肉ベースのスープにして、
お好みでゆずポン酢とゆず胡椒を、
もうひとつはキムチ鍋
あとは、ちょっと日本を感じて欲しかったから
手巻きずしとポテトサラダ
サーモンとマグロは朝からフィッシュマーケットに行って仕入れました。
なんせ毎日シアトルから新鮮な魚を空輸してるらしく
ホントに久しぶりに新鮮な魚をいただきました
※お客さんを口実に大好きなサーモン食べれてすんごくすんごくうれしかったどぉぉぉ
なんせベンはお魚とか海から、川から来たものは生でも煮ても焼いても食べませんからして・・・
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