今日の献立。
・秋刀魚の蒲焼
・みぞれ汁
秋刀魚が安かったらしい。
まだ蒲焼のタレは残ってるから後数回は続くかな…
そしてみぞれ汁は昨日の鍋の残り。
汁、というか鍋そのものだったので吸い物として飲むには少しきつかった。
本来、鍋の残りを吸い物にするなら少し水を足してから味を微調整するのだが
そんなことは知らなかったらしい。
うーんむ、まだまだ教えないと行けない事だらけか…
・秋刀魚の蒲焼
・みぞれ汁
秋刀魚が安かったらしい。
まだ蒲焼のタレは残ってるから後数回は続くかな…
そしてみぞれ汁は昨日の鍋の残り。
汁、というか鍋そのものだったので吸い物として飲むには少しきつかった。
本来、鍋の残りを吸い物にするなら少し水を足してから味を微調整するのだが
そんなことは知らなかったらしい。
うーんむ、まだまだ教えないと行けない事だらけか…