朝おきる。頭が痛い。体もだるい。二日酔い、という訳ではないので、どうやら本格的に風邪を引いてしまったらしい。参ったなあ…仕事、若干遅れ気味なのに。どっかでリカバリーするしかない…
ともあれ昼は饂飩を食い、夜は…
・和風ポトフ
冷凍庫にウィンナーがあまっていたので、昆布ダシ+酒+ミリンでスープを作り、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、ウィンナーを放り込んでぐつぐつにゃーにゃー。
ポトフなんだか鍋なんだか煮込みなんだか、ようわからんものが出来上がったが、味は普通でしてね?
ともあれ昼は饂飩を食い、夜は…
・和風ポトフ
冷凍庫にウィンナーがあまっていたので、昆布ダシ+酒+ミリンでスープを作り、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、ウィンナーを放り込んでぐつぐつにゃーにゃー。
ポトフなんだか鍋なんだか煮込みなんだか、ようわからんものが出来上がったが、味は普通でしてね?