みでゅあむれあ

今日の一献。

・豪産サーロインステーキ　おろしポン酢添え

・おひたし2種（ニラ／水菜）

・大根と厚揚げのおでん風煮込み

今週は体調がずっと優れず、肉類をあまり食べてなかったので

スタミナ補充の意味もこめて、ごっつりとステーキで。

いい感じにミディアムレアに焼けた気がする。

参考画像

ニンニクチップを添えようかとも思ったんだけどなんか今冬は大根が安いので

大根を購入して、おろしと煮物に利用。

肉におろしでさっぱりと。おでん風煮込みで口をリセット。

おいしゅうございました。

ぐびっ。