贅沢に

昨日、いつものように飲んでいるとインターホンが鳴り響く。

恒例のふるさと宅急便だった。

中身はすき焼き用肉。

あれ…確か先月もだったよな…

つーわけですき焼き以外の調理方法を考えた結果の今日の献立。

・チンジャオロース

・きんぴらごぼう

すき焼き用のいい肉をほそ切りにして贅沢に使ったチンジャオロース。

CookDoを使って手抜きしたが、いい味だ。

日曜だというのに酒が進むぜ。

ぐびっ。