すき焼き風

毎月恒例のふるさと宅急便が届いた。

今回はすき焼肉（500ｇ）。

一回では食べきれないので4等分して冷凍冷凍。

んで今日、さっそくそれを使って。

・すき焼き風 煮込み

・ポテトサラダ

サラダはこれで終了。おいしゅうございました。

煮込みは「牛丼のタレ」が残っていたので、これをベースに味を調整。

葉物が冷蔵庫に少なかったので青梗菜を入れて見た。結構合うもんだ。

煮込みすぎて肉がちょっと硬くなってしまったが、まあ良しとしよう。

ぐびっ。