一面の・・・

会議のため、マキノまで行ってきてん

今津まではほとんど積雪は無いのに、
沢のトンネルを抜けると・・・・

そこはすっかり銀世界

さすがマキノ

メタセコイア並木がとてもきれいでした

大津まで戻ると、道路は乾いてて晴れ

聖護院大根

昨日の献立ですが・・・

立派な聖護院大根が収穫できたんで、
かねてから挑戦してみたかった大根ステーキにしてん

四つ辻の「辻一」さんで教えてもろてん
薄味で煮含めて、バターでソテー
バルサミコをかけて完成

ちょっと塩味が足らへんかってんけど、
大根のうまみを引き出せてて美味しかった

後は、
カキフライ、芽キャベツのソテー添え
レンコンの辛子酢味噌和え
いくらのみぞれ和え

セブイレでゲットした萩乃露の活性にごり・・・は、飲んじゃいました

よい休日でした

セブンーイレブンで・・・

近江舞子のセブイレは、店主が日本酒好きだそうで、
近江のお酒の品ぞろえが充実

マツと買い物の帰りに寄りました

冷蔵ケースには、
萩の露・活性にごり
埼玉県コエドビール

どっかの量販店よりええもん置いてる

ビールはピルスナーと長期熟成プレミアムラガー
ラガーは川越産薩摩芋がはいってて、優しい甘さ

こんなコンビニ、大好き

麺'ず クラブ

マツのバスドライバー仲間は、皆さん麺好き
グルメ雑誌片手に、県内外美味しいラーメンを求めて食べ歩いてはんねん

その不良中年の間で一番人気が、守山市「山さんラーメン」

今日は珍しく二人の休みが合うたさかい、湖東へお出かけ

アヤハディオワールドで黒メダカとマドジョウを買って
（ボート池の住人です。今は、食べません）

南守山街道の山さんラーメンへ
醤油ラーメン６００円で、スープは豚骨と鶏
臭みとくどさがなくて、
でも味にふくらみがあって、
チャーシューが美味しい

炒飯は並みをセットで頼むと１００円引きの３００円
干しエビが入ってて、美味しい

なるほど、麺ずクラブイチオシのラーメン

火曜日がお休み
０７７－５８３－７０７３

休日

正月休みは、休みやけど休めへんな・・・

３０・３１日と二日がかりで宴会の準備
１・２・３日は延々宴会と片付け

楽しいけどゆったり、ほっこりとは程遠い

４日から仕事で、

ようやく今日、一日まるまるお休みやってん

こたつでインターネットしながら、アイス最中と緑茶

ノンアルコールの極楽

３月１８日！！！

冬期講習も終わって、一人打ち上げに「地酒バー・膳」へ
いわゆる、初単パン

烏丸三条のお店は木の香り豊かな素敵な空間

石川県「とも美」おりがらみ・しずく酒’０７
三重県「富士の光」大吟醸・無ろ過生・平成１３年
栃木県「大勇」二級酒！！・・・いったいいつの醸造？？？

自分のポリシーとして、「残り少ない肝機能は滋賀県の地酒に使う」なんで、めったに他府県の酒は口にせえへんねんけど、

さすがに、ここで飲むお酒は凄過ぎる

おまけに、
かまぼこの雲丹びしお
金山寺味噌・ワサビ和え
べったら漬け大根

終電さえ気にせえへんでよけりゃ、いくらでも飲んでたい

けど、

最後はやっぱり不老泉
三年熟成になるお酒の責め

はぁぁぁぁぁ・・・・と、とろけていたら、

「いなせや」さんのマスターが来られて、

なんと！！！

京都で「日本酒を楽しむ」イベントを企画されてるということを話された

３月１８日の木曜日
烏丸御池界隈の料飲店９店が参加予定
２月中旬に販売されるＴシャツを購入して、その日に参加料飲店に行くと、１杯目が無料
おまけに、各料飲店さんと馴染みの深い蔵元さんがいらっしゃる

多分、滋賀の蔵元さんも少なからず参加が期待される

もう行くしかないでしょ

絶対、空けておいてねーーーーーー

あ～あ・・・・

やっと冬期講習が終わって

ぱぁが大学に戻っちゃって

昼間の職場で、思いっきりムカついて

いろんなことがこの３日間にあった

あ～あ

で、

パレットでケーキを食べ

「あがりゃんせ」に一日入り浸り

５５１蓬莱で海鮮焼きそばセットを食べ

伊勢丹でウインドウショッピング

やっぱりストレス発散は、これだね

最終日そして、初日

三が日最終日は、ぱぁが友人と外出。
４日が仕事始めのマサは、午前中に社員寮へ。

夕食はマツと２人
４日は、マツも早朝から仕事やさかい、お酒も飲めず・・・
お節もほぼなくなり、
お餅もお鏡の中に入っている小餅を消費しだし（「さ○う」のお鏡です）、

結局

広島の知り合いからいただいたお好み焼きの素でお好み焼きとビール

これはこれで旨かった

そして、４日は仕事始め

本領発揮

おーちゃんから頂いた鳩型の徳利

ともちゃんが惚れて、信楽の陶芸作家さんにお願いしてできた物らしい

足がついてて、囲炉裏の灰に置いて燗をつけるんや

昨夜、不老泉の中ぐみと雄町をこれで燗

なるほど、とってもええ感じに燗がつく。２合入るねんけど、冷めにくい

ただな、

徳利が熱くなってるさかい、注ぐときに直には持てへん

ま、おしゃれな鍋つかみを置いとけば済むことや

２日は軍鶏

２日はマツも休日で朝から飲んだくれ

夜は、本軍鶏の炭火焼
１年４カ月のオスは、適度な歯ごたえと柔らかさで、
絶対他所では味わえない美味しさ

本マグロ、馬肉、ホタテの刺身
軍鶏ささみと自然薯
いくらおろし和え
モツ煮込み
ずり皮とジャガイモのから揚げ

ビールにCHIMEY　５年熟成・・・
ビールも熟成させるとこんなにうまいんや

後は、不老泉１９ＢＹ中ぐみ、２０ＢＹ雄町生
冷でも燗でもおいしかった

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