ぱぁから届いた誕生日プレゼント「サクラマス」
三枚に卸して、ムニエルに
大山乳業のバターとスモークオイスターのオリーブオイルで、皮ごとソテー
オイスターとブロッコリーも軽くソテー
アラは大根・ねぎとアラ汁に
三枚に卸して、ムニエルに
大山乳業のバターとスモークオイスターのオリーブオイルで、皮ごとソテー
オイスターとブロッコリーも軽くソテー
アラは大根・ねぎとアラ汁に
サクラマスのムニエルをメインに、スモークオイスターとブロッコリー
Turtur Wineの白２００７を合わせてみたで
ほぉ
一足先に、口中が春爛漫
Turtur Wineの白２００７を合わせてみたで
ほぉ
一足先に、口中が春爛漫
ひとみワイナリーのTurtur wine2007の赤があるんで、本日はちょっと洋食
ちゅうても、アジフライ、芽キャベツのバターソテー添え
肩ロースのハム、杣人燻製オイスター、グリーンサラダ
キリンのクラシックラガーは最近軟弱になってきて、アジフライに負けてる
ひとみワインはさすがに完全瓶内発酵だけあって、フライでもど～んと受け止めてくれた
スモークオイスターとの相性なんかは最高
マツもこの赤ワインは絶賛
我が家でクリスマス以外にワインが登場するなんて・・・
でも、
「締めは日本酒や」とマツ
結局杣天と漬け物
やっぱり日本人
ちゅうても、アジフライ、芽キャベツのバターソテー添え
肩ロースのハム、杣人燻製オイスター、グリーンサラダ
キリンのクラシックラガーは最近軟弱になってきて、アジフライに負けてる
ひとみワインはさすがに完全瓶内発酵だけあって、フライでもど～んと受け止めてくれた
スモークオイスターとの相性なんかは最高
マツもこの赤ワインは絶賛
我が家でクリスマス以外にワインが登場するなんて・・・
でも、
「締めは日本酒や」とマツ
結局杣天と漬け物
やっぱり日本人
新旭の水鳥観察センター
以前は、ほんまに野鳥を観察するだけのところやってん・・・
指定管理者制度で、民間委託されたと思うねんけど、
素敵なカフェが館内の一部に登場
有機野菜などこだわりの食材で、一日２０食のランチ
この日は、烏賊と菜の花のパスタがメインで、
ほうれん草のポタージュ
人参のマフィン
ジャガイモのトマト煮込み
コーヒーか紅茶
これで１０００円
さらに、２００円プラスでスイーツも
抹茶のクリームブリュレでした
水面に漂う鴨などを愛でながらの食事は、うたかたの幸せ
以前は、ほんまに野鳥を観察するだけのところやってん・・・
指定管理者制度で、民間委託されたと思うねんけど、
素敵なカフェが館内の一部に登場
有機野菜などこだわりの食材で、一日２０食のランチ
この日は、烏賊と菜の花のパスタがメインで、
ほうれん草のポタージュ
人参のマフィン
ジャガイモのトマト煮込み
コーヒーか紅茶
これで１０００円
さらに、２００円プラスでスイーツも
抹茶のクリームブリュレでした
水面に漂う鴨などを愛でながらの食事は、うたかたの幸せ
滋賀のフリーマガジン「GO GUY!」
４月号は発酵食品特集なんやて
もちろん近江の地酒情報も満載
で、
近江の地酒大好き人間代表で（？）あひるちゃんと姉御の対談が掲載されま～す
今日はその取材
場所は「居酒屋・姉御」
蒸葱の辛子酢味噌
春キャベツのマスタード和え
白菜のソーセージ煮
明太糸コン
長芋ステーキ
巻かない出し巻き
レンコンすり流し
キノコご飯
２時間があっという間に過ぎちゃった
大好きな滋賀のお酒を語れる幸せ
一人でも多くの人に、日本酒の美味しさを伝えられたら・・・
３月２６日発酵・・・いえいえ、発行
４月号は発酵食品特集なんやて
もちろん近江の地酒情報も満載
で、
近江の地酒大好き人間代表で（？）あひるちゃんと姉御の対談が掲載されま～す
今日はその取材
場所は「居酒屋・姉御」
蒸葱の辛子酢味噌
春キャベツのマスタード和え
白菜のソーセージ煮
明太糸コン
長芋ステーキ
巻かない出し巻き
レンコンすり流し
キノコご飯
２時間があっという間に過ぎちゃった
大好きな滋賀のお酒を語れる幸せ
一人でも多くの人に、日本酒の美味しさを伝えられたら・・・
３月２６日発酵・・・いえいえ、発行
「いつも同じ物で悪いねんけど・・・」と妹
誕生日のプレゼントは何年か前から玄界灘の魚の開き
これが抜群の美味しさ
そやさかい、同じ物が届くのが嬉しいねん
ぱぁから届いた本シシャモは「あっ」ちゅうまに食べちゃった
あ、
烏賊の沖漬も旨かった
その他、ワインやらチョコレート
チョッパーのキーホルダー
メールなど・・・・
ほんまに、ほんまに、ありがとう
とっても幸せな誕生日でした
誕生日のプレゼントは何年か前から玄界灘の魚の開き
これが抜群の美味しさ
そやさかい、同じ物が届くのが嬉しいねん
ぱぁから届いた本シシャモは「あっ」ちゅうまに食べちゃった
あ、
烏賊の沖漬も旨かった
その他、ワインやらチョコレート
チョッパーのキーホルダー
メールなど・・・・
ほんまに、ほんまに、ありがとう
とっても幸せな誕生日でした
土曜日から始まった、「琵琶湖縦横無尽」
浜大津の平井商店さんにお邪魔して、木之元の冨田酒造に行って・・・
これがほぼ琵琶湖一周
夜は加夢居さん＆パンチさん（画像は、加夢居さんのお造り）
日曜日は、我が家→浜大津朝市→auntymee burger→上原酒造→我が家
ブルーチーズ入りのハンバーガーが凄くイケてた
月曜日は、大津でもろみさんと合流して、永源寺ひとみワイナリー、喜楽長、大治郎、小川酒店、職場
３日間、コルト頑張りました
最後の小川酒店でも偶然蔵元さんにお会いして、
結局・・・
この３日間でお会いした蔵元さんが全部で１０人
これって、マイベストレコード
浜大津の平井商店さんにお邪魔して、木之元の冨田酒造に行って・・・
これがほぼ琵琶湖一周
夜は加夢居さん＆パンチさん（画像は、加夢居さんのお造り）
日曜日は、我が家→浜大津朝市→auntymee burger→上原酒造→我が家
ブルーチーズ入りのハンバーガーが凄くイケてた
月曜日は、大津でもろみさんと合流して、永源寺ひとみワイナリー、喜楽長、大治郎、小川酒店、職場
３日間、コルト頑張りました
最後の小川酒店でも偶然蔵元さんにお会いして、
結局・・・
この３日間でお会いした蔵元さんが全部で１０人
これって、マイベストレコード
何回目か考えると、めでたくないんで・・・
でも、やっぱりちょっと特別な日
今日は江戸からやってくるもろみさんと酒蔵巡り
夕方からは飲み会
何か、楽しそうな一日
とりあえず、寝よ
でも、やっぱりちょっと特別な日
今日は江戸からやってくるもろみさんと酒蔵巡り
夕方からは飲み会
何か、楽しそうな一日
とりあえず、寝よ
苦手科目は何かといえば、絶対現国
漢字や文法はそこそこ何とかなってんけど、
「作者の意図をまとめる」とか「抜き出す」が全然だめで・・・・
他人の考えてることなんかわかるもんかーーーーー
それなのに、
おうみ未来塾の学長をされていた日高敏隆先生のお別れ会で、先生が１～９期の入塾式で講演された内容を、それぞれ８００字ぐらいにまとめて朗読するという大役を仰せつかってん
一番苦手なことやんけーーーーー
でも、
高校生の時「ソロモンの指環」を読んで以来、先生のファンだったので、先生の思いの百分の一ぐらいは理解したくて、頑張った
ようやく、９回分をまとめ終えた
はぁぁぁぁぁ・・・・・
本番は３月７日
漢字や文法はそこそこ何とかなってんけど、
「作者の意図をまとめる」とか「抜き出す」が全然だめで・・・・
他人の考えてることなんかわかるもんかーーーーー
それなのに、
おうみ未来塾の学長をされていた日高敏隆先生のお別れ会で、先生が１～９期の入塾式で講演された内容を、それぞれ８００字ぐらいにまとめて朗読するという大役を仰せつかってん
一番苦手なことやんけーーーーー
でも、
高校生の時「ソロモンの指環」を読んで以来、先生のファンだったので、先生の思いの百分の一ぐらいは理解したくて、頑張った
ようやく、９回分をまとめ終えた
はぁぁぁぁぁ・・・・・
本番は３月７日
以前、特別便が届いたときにはわからへんかってんけど・・・・
結婚する時に退職したんで、Ｓ５９年１２月２９日付で厚生年金を失効してんねん。
そんで、年が明けて１月２４日付でマツの扶養家族として厚生年金に加入したことになってる。
間違うてはいいひんねん・・・・
けど、今回の定期便で発覚したことやねんけど、
失効した月は受給計算には入れてもらえへんねんて！
つまり１カ月空白の期間が生じてんねん
問い合わせたら、受給金額としては年間１６５０円ぐらいの減額にしかならへんらしい。
けど、６５歳から１０年生きてたら１６５００円の損や！
おまけに、
今未払い分を納入でけへんねんて！！
そんなら、失効した時に教えてえなぁ
やっぱり社保庁って、ムカつく
結婚する時に退職したんで、Ｓ５９年１２月２９日付で厚生年金を失効してんねん。
そんで、年が明けて１月２４日付でマツの扶養家族として厚生年金に加入したことになってる。
間違うてはいいひんねん・・・・
けど、今回の定期便で発覚したことやねんけど、
失効した月は受給計算には入れてもらえへんねんて！
つまり１カ月空白の期間が生じてんねん
問い合わせたら、受給金額としては年間１６５０円ぐらいの減額にしかならへんらしい。
けど、６５歳から１０年生きてたら１６５００円の損や！
おまけに、
今未払い分を納入でけへんねんて！！
そんなら、失効した時に教えてえなぁ
やっぱり社保庁って、ムカつく