みほりんと漫談

あひるちゃんの依頼で、ＦＭしが「レイクサイドモーニング７７」平和堂マイデイリーライフに出演。

６年前にも塾講師として、あとはルンルンと、５０歳オバサン代表（？）で喋ってるさかい、４回目？

パーソナリティーの木谷さんとはお酒の会でご一緒したこともあって、すっかりリラックス。お土産に「まっちゃんのたまご」。それでしょっぱな盛り上がり、あとはすっかりオバサン同士のおしゃべりになってしもた。あはははは・・・

デジカメ忘れて、一緒に写真撮ってっていうんも忘れて、帰りぎわにスタジオを撮影。残念！

あ～よぉ笑た

酒の第六感

時々上原酒造禁断症状が出る・・・

そうなると何はともあれお酒を買いに北へ向かう。

ちょうど杜氏さんがお顔を見せてくださった。それだけでもラッキー

「今垂れ口から出てる酒、味だけきいてみ」と薦めてくれはった。んんんん

速醸の最後のしぼり（後は山廃）、普通なら「寿泉」という純米酒になるそうな。それの中汲み、しかも無濾過・生！杜氏さんイチオシのお酒。

コレは是非朝市で売らせていただこう！４月の朝市ではこのニューフェイス出ます。お楽しみに

そま天も新酒は本日発売。

「ええお酒しぼってるの分かるんですか？」と専務さん。

そう！姉御の第六感はお酒センサーなのさ

雪の日に見つけたこと

山が綺麗緑も好きやけど、凛とした静けさ・・・

家の周りが静か。雪が国道の音をさえぎってるみたい・・・

野菜が甘い白菜やレタスは凍らないように糖度をあげるんや！

井戸水が暖かい。雪のお陰で水量も増えた。鶏の水交換が楽

外が寒いぶん、家の中が暖かい。何より燗酒が美味しい・・・行き着くところはやっぱりコレ

酒粕を楽しむ会

コープしが・福祉ネットワークセンター「ゆめふうせん」でお酒の会

参加申し込み１７人！これは嬉しいけど、４人ドタキャン・・・ちゅうかすっぽかし

レストランでも予約キャンセルする時は連絡するんとちゃう？生協のイベントは結構すっぽかし多いねん。数を見込んで仕入れてんのに、ちょっとひどい！

次から、キャンセル料いただこうかな？

なんて、愚痴はほどほどにして、盛況やったで。

しもつかれもおーちゃん力作のクッキーも美味しかった。お酒も２升ほぼ完売。

ひとえに上原酒造の酒粕がおいしかったから！？・・・ってあんまし粕ばっかり褒めるとご機嫌斜めになる方が一人いるからなぁ・・・

まぁ、お酒も好評で（大雪で姉御は車参加で、飲めず）した。あひるちゃん、おーちゃん、お疲れ様

コントラスト綺麗

明日のお酒の会の準備で半日ゆめふうせん。

浜大津も真野も大体晴れ・・・・

でも、北上するにつれて、周りは白くなる・・・・

我が家に地面はありません

ダービーはマツとボール遊び。折角買った「ドッグフリスビー」協会認定のフリスビーは寒さで割れてしもたんやて

素足で寒くないんやね、犬は。とにかく元気に走り回ってます。

「鶏料理」柴田書店・３２００円

副題「部位別の基本と和洋中のレシピ」

本屋でこれ見つけたとき、思わず手にしてたね。だって、鶏の解体は我流なんや。

この本には、さばき方、部位や骨格の名称、下処理、それから和洋中の定番と創作レシピが載ってんねん。

いままで使いあぐねてた鶏冠や足も下処理から料理法まであるで。これで鶏料理のバリエーションが増えるで

竹生嶋・金紋

Ｆさんちの雛がイタチにやられてんて。それも、雛用の保温器が届いた日に！

で、姉御に相談。「娘がウコッケイを欲しがってるんやけど・・・」

狸襲撃から、ウコッケイ・ヒトが一丸となって繁殖に力を入れたさかい、我が家のウコッケイは安定してる。そやさかい、１ヶ月の雛を差し上げることに。

お嬢さんと取りに来た時、お酒を２本頂いた。１本が竹生嶋・本醸造「金紋」。

昨日はマツも終バスで帰宅が夜中。姉御も１１時やったんで、それから軽く酒盛り。

雪のしんしんと降る夜は、とびきり燗に子鮎の佃煮、赤カブの漬物、それから「ふなっぺ」。

寒いマキノで仕込まれたお酒は、冷え込む夜にぴったりや。マキノのお蔵でプツプツと醸されているお酒を思い浮かべながら、さしつさされつ・・・あ～、極楽

雪・雪・雪！

新大阪で会議。チラチラ白い物が降ってたさかい、西大津までは車。帰りＪＲ止まったらかなんもん！

西大津から新大阪へ。わ！霙！！珍しいなぁ。こりゃ、滋賀県は危ないな。

夕方西大津へ戻るとうっすら銀世界。車で石山へ。ここはそんなに雪が無い。

仕事終わって湖西道路。北上するに連れて、視界は真っ白。道路も真っ白。

家は１０ｃｍの積雪やった。

ま、冬はこれぐらいは積もるらんとな。

ただ、生協の荷物が横倒しになってた。これはショック！イチゴが潰れてる・・・。これはちょっと文句言いたい。

朝になったらもっと積もってるのかなぁ？

引きずってしもた

昨日愚痴ったら、気持ちが下向いてるんやろな、いろんなことが気にかかる・・・。

皆で頑張ったイベントの打ち上げ。自分ひとりが日程調整の足枷になってるような・・・。

イベントの調整が、船頭多くて情報がぐちゃぐちゃ。変更になったり、本に戻したり・・・・。私は引くべきなのか？

あ～、こんな日はとっとと寝よ。

日本人というやつは・・・

海岸に迷いついたアザラシの赤ちゃんが、見物人が多すぎて衰弱。水族館に保護されたって。

なんで、わざわざ見に行くん？そっとしといたれやぁ！ケータイ向けてパシャパシャ、キャーキャー言うたんやろな。

船場吉兆が、営業再会。ほぼ満室。白い恋人も売れてるんやろ？話題性？野次馬根性？

そういや、日銀の福井総裁も平然とテレビに映ってるし・・・

喉元過ぎたらなんとやら・・・。

日本人の品格がのうなってきてるようなきがする。