inugaoさんの友達が、大阪からわざわざ蕎麦打ちに来てくれはった。
話には聴いててんけど、その手並みの鮮やかなこと
みるみる１ｋｇの蕎麦が出来ていくねん。
見てるうちから、もう頭は蕎麦でいっぱい！！
湯沸かして、大根おろして、葱刻んで・・・・準備万端、お蕎麦よ早く
話には聴いててんけど、その手並みの鮮やかなこと
みるみる１ｋｇの蕎麦が出来ていくねん。見てるうちから、もう頭は蕎麦でいっぱい！！
湯沸かして、大根おろして、葱刻んで・・・・準備万端、お蕎麦よ早く
とりあえず、打ち立ての蕎麦を辛味大根でおろし蕎麦に。もう夢中
だから画像はなし！
マツが、プリマスロックと小国の合いの子を朝からつぶして、焼き鳥にしてくれた。
ビールはinugaoさん差し入れの、黒とブラウン。どっちもコクがあって美味しかった。
かくして、宴会はスタート
だから画像はなし！
マツが、プリマスロックと小国の合いの子を朝からつぶして、焼き鳥にしてくれた。
ビールはinugaoさん差し入れの、黒とブラウン。どっちもコクがあって美味しかった。
かくして、宴会はスタート
焼き鳥とおろし蕎麦でお腹が落ち着いたら、inugaoさんは作品つくり。マツは農作業。
その間に、ばらした鶏おつくりにして、スープをとって、夕方から宴会。
おつくりの他に、inugaoさんお土産のチーズの味噌漬け、サーモンや鯖の珍味、黒豚バラ肉の塩焼き、たたきキュウリ、蕎麦の端の素揚げ。
お酒は会津娘・つるし、浪の音純吟・２００６、そま天・２００６、竹生島大吟・２００３。
喋ってゆるゆると飲むお酒はええなぁ
その間に、ばらした鶏おつくりにして、スープをとって、夕方から宴会。
おつくりの他に、inugaoさんお土産のチーズの味噌漬け、サーモンや鯖の珍味、黒豚バラ肉の塩焼き、たたきキュウリ、蕎麦の端の素揚げ。
お酒は会津娘・つるし、浪の音純吟・２００６、そま天・２００６、竹生島大吟・２００３。
喋ってゆるゆると飲むお酒はええなぁ
〆はやっぱりざる蕎麦
湯がきたての蕎麦をきりっと冷やして、ざるに盛り付けて・・・出てくんねんで！座ってても！！なんちゅう幸せ
おまけに旨い
５人おっても、姉御は理性が飛んでるさかい、半分食べたもんね。
おまけに、会津娘・つるしの美味しいこと
はぁ～
必着仕事人さん、お疲れ様でした
湯がきたての蕎麦をきりっと冷やして、ざるに盛り付けて・・・出てくんねんで！座ってても！！なんちゅう幸せ
おまけに旨い
５人おっても、姉御は理性が飛んでるさかい、半分食べたもんね。おまけに、会津娘・つるしの美味しいこと
はぁ～
必着仕事人さん、お疲れ様でした
栗東の「ウイングプラザ」で「造る人も 住む人も 地域も みんなが良かった家づくり」のパネラーとして参加。
同じパネリストとして参加の、我家を建ててくれはった大工の棟梁や木を提供してくれはった湖南の森林組合の方ともお会いできてよかった。
県内産木材を使って家を建てることで、琵琶湖などの環境を守ることになる。それと、日本に伝わっている伝統工法を守りたい。
最近三方よしが流行ってるけど、ええおもいしようおもたら、しんどいことも引き受けんと。消費者はお客さんではアカンのや。もっと勉強して一緒に考えんと！
なんせ、一生の半分近くを過ごす家なんやから・・・・
同じパネリストとして参加の、我家を建ててくれはった大工の棟梁や木を提供してくれはった湖南の森林組合の方ともお会いできてよかった。
県内産木材を使って家を建てることで、琵琶湖などの環境を守ることになる。それと、日本に伝わっている伝統工法を守りたい。
最近三方よしが流行ってるけど、ええおもいしようおもたら、しんどいことも引き受けんと。消費者はお客さんではアカンのや。もっと勉強して一緒に考えんと！
なんせ、一生の半分近くを過ごす家なんやから・・・・
塾は９月５日まで休み。生協は２日に理事会。今週末はオフ
昨日の午前中、朝市のお酒を決めに浪乃音酒造へ。ええお酒が見つかったで！朝市をお楽しみに
無性に「来来亭」の背脂多め・葱たっぷりのラーメンが食べとうなった
イズミヤでウロウロ、ブックオフでボ～。家に帰ってからは、夕方まで液状になって・・・ドロドロゴロゴロ
夜は初物生秋刀魚、オクラトロロ、味噌汁でご飯。日本酒は浪乃音・純吟９号山田２００６
はぁ～やっぱり家ご飯は最高
その後Wiiを１時間、ネットでアニメを２時間。久しぶりの夜更し
今朝は８時半起床
餌やり、小屋掃除、家掃除、畑仕事、Wiiをたっぷり。
ゆっくり、休日してます
昨日の午前中、朝市のお酒を決めに浪乃音酒造へ。ええお酒が見つかったで！朝市をお楽しみに
無性に「来来亭」の背脂多め・葱たっぷりのラーメンが食べとうなった
イズミヤでウロウロ、ブックオフでボ～。家に帰ってからは、夕方まで液状になって・・・ドロドロゴロゴロ夜は初物生秋刀魚、オクラトロロ、味噌汁でご飯。日本酒は浪乃音・純吟９号山田２００６
はぁ～やっぱり家ご飯は最高
その後Wiiを１時間、ネットでアニメを２時間。久しぶりの夜更し
今朝は８時半起床
餌やり、小屋掃除、家掃除、畑仕事、Wiiをたっぷり。ゆっくり、休日してます
予定通り９時半に撮影クルーの到着。メインの大田アナはＧパンにシャツというラフなスタイル。
テレビで観るより背が高いし、落ち着いた感じ
早速庭で撮影開始
時期的に夏野菜は終わり。大田アナに収穫してもらう野菜があるか心配やってんけど、秋キュウリ、ピーマン、ゴーヤがええサイズに。
この暑さで不調やった鶏もちゃんと卵を産んでくれてた
チョッパーに雑草を食べさせるシーンがちょっと手こずった。けど、雨も降らずに順調に撮影は進んだで。
テレビで観るより背が高いし、落ち着いた感じ
早速庭で撮影開始
時期的に夏野菜は終わり。大田アナに収穫してもらう野菜があるか心配やってんけど、秋キュウリ、ピーマン、ゴーヤがええサイズに。
この暑さで不調やった鶏もちゃんと卵を産んでくれてた
チョッパーに雑草を食べさせるシーンがちょっと手こずった。けど、雨も降らずに順調に撮影は進んだで。
トイレの便器に腰掛けさせられたり、堆肥の匂いをかがされたり、仕事とはいえ大田アナウンサーも大変や。
けど、撮影の合間にいろいろ話してくれはった。
動物好きなことも判明
警戒心の強いココが触られるがまま・・・・！やっぱり猫好きはオーラが出てるのかな？
この後もココは密かに大田アナの周りをうろつき、ちゃっかり写ってたで
けど、撮影の合間にいろいろ話してくれはった。
動物好きなことも判明
警戒心の強いココが触られるがまま・・・・！やっぱり猫好きはオーラが出てるのかな？
この後もココは密かに大田アナの周りをうろつき、ちゃっかり写ってたで
いよいよ、大田アナが収穫した野菜と卵の料理登場
軍鶏肉とゴーヤで姉御風ゴーヤチャンプルー。軍鶏肉のシャクシャク感とゴーヤの歯ごたえがいい感じ
ドライトマトのオムレツ。ジャガイモ、玉葱、ニンニクも自家製なので、これも１００％家食材。
それと、やっぱり自慢の鶏スープ。玉葱とジャガイモを丸々煮込んだもの。塩・胡椒だけのシンプルさ。これがイチオシ！
食べてもらいながら、家の事、エコライフのことを喋った。
どんな風に編集しはるんか、来週が楽しみ
軍鶏肉とゴーヤで姉御風ゴーヤチャンプルー。軍鶏肉のシャクシャク感とゴーヤの歯ごたえがいい感じ
ドライトマトのオムレツ。ジャガイモ、玉葱、ニンニクも自家製なので、これも１００％家食材。
それと、やっぱり自慢の鶏スープ。玉葱とジャガイモを丸々煮込んだもの。塩・胡椒だけのシンプルさ。これがイチオシ！
食べてもらいながら、家の事、エコライフのことを喋った。
どんな風に編集しはるんか、来週が楽しみ
先ずは、夏期講習終了～
で、今日の午前中、テレビ収録があってん。日本テレビ「ズームイン・スーパー」の関西枠「大田くんＥＹＥ」で、我家が紹介されるねんで
９月２日（火）の６：５０～６：５８の間（あくまで予定）
姉御もやけど、今回はチョッパー・ダービー・鶏・ココも撮影されとったで。収録に３時間。放送は５分程度。そやさかい誰がカットされるかわからへんけど、誰かは映るやろ。
大田アナウンサーは気さくな感じの方で最後の記念撮影にも快く応じてくれはった。おおきにです。
詳しい報告はまた明日。今日は疲れたんで、Wii Fitして寝るわ。
で、今日の午前中、テレビ収録があってん。日本テレビ「ズームイン・スーパー」の関西枠「大田くんＥＹＥ」で、我家が紹介されるねんで
９月２日（火）の６：５０～６：５８の間（あくまで予定）
姉御もやけど、今回はチョッパー・ダービー・鶏・ココも撮影されとったで。収録に３時間。放送は５分程度。そやさかい誰がカットされるかわからへんけど、誰かは映るやろ。
大田アナウンサーは気さくな感じの方で最後の記念撮影にも快く応じてくれはった。おおきにです。
詳しい報告はまた明日。今日は疲れたんで、Wii Fitして寝るわ。