道の駅で「アスパラ菜」という名前で売っていました。
包丁よりも大きいし、どう見ても育ちすぎた菜の花という感じですよね~
どうやって食べるんかな~?と検索してみると、またの名を オータムポエムと紹介されていました。
この名前の方がインパクトあるんじゃない? 秋やし・・・ きれいやし・・・
どんな味かわかるように、さっと茹でて食べました。(調べなくてもよかったか?)
見た目とは違い、菜の花のような苦味というかクセはまったくなかったです。
あまり主張しない、食べやすい野菜でした。いろいろ使えそう
褒めて育ててくださ~い
Thank you for your click.
この辺じゃ見た事ないなぁ~
私…行者ニンニク(この字
かな?)が欲しいねんけど
やっぱり売ってない★刻んだ
のを醤油漬けして冷や奴に
乗せて食べたら美味しいねん♪
ダンナが北海道出張の時に
行く、寿司屋の大将が前に
くれはって、めちゃ美味しくて…
行者ニンニク、私も食べてみたい。
名前は聞いたことあるけど…