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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

紅茶のクッキー☆卵なしでも美味しい

2007-05-13 | おやつ

ミルクティー食パンの勢いで(?)

紅茶の葉っぱを入れて、クッキーを焼きました。

 

大量消費してくれそうな息子の為に、卵なし

1人で食べたら・・・恐ろしいことになるもんね

 

そして、カロリーオーバーが気になる私のために、バター、砂糖控えめ

これで、食べ過ぎても大丈夫・・・

 

カリッと軽~く焼けました

さっぱりした甘さで、紅茶の香りが爽やか

(いつものことながら、自画自賛

 

 材料

 

小麦粉…150g

砂糖(てんさい糖)…40g

バター…40g

牛乳…50cc

ベーキングパウダー…小さじ1

アールグレイ…ティーバック2個分

 

   褒めて育ててくださ~い