日々の中にある小さな幸せ?

孫のちょっとしたひと言  庭の小花  空に浮かぶ雲

練習

2011年02月05日 | 日記
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                                         ダメですねちょっと気を抜いたら同じ写真が
                                         夕飯の支度をしなくちゃまた頑張ります

梅一輪、一輪ほどの暖かさかな

2011年02月05日 | 日記


梅一輪、一輪ほどの暖かさかな誰の句だったか失念して
しまったけど薄皮を剥ぐように少しづつ少しづつ、暖かさが増
して過ごしやすくなってきた用事を済ませ昼過ぎに、娘と二人
お墓詣りに行く先日あげたばかりのお花の水がカラカラ
如何に乾燥が激しいのかと、考えてしまう喉の弱い私にとっては
この乾燥がとっても苦手マスクは必需品そういえば確か
テレビでエリンギが免疫強化にとっても良い言っていたような
もう何回も作ったけど、また今日も作ろう適当料理の最たるもの
だけど、作る度に売れてしまうのだから、美味しいことは確か
茹でこぼしたコンニャクと、細切りにしたエリンギを少量の油で炒め、
酒、みりん、だし汁、鷹の爪、醤油で、汁けがなくなるまで煮詰めれば
出来上がり適当に作った料理だったけど、我が家の定番のおかず
になるちょっとピリっとして、これがまた美味しい