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まいたけ

2010年04月17日 | 栽培日記

まいたけの菌床栽培工場をたずねました


工場内は約１５℃位に設定され、たくさんのマイタケが育ってました

購入した「マイタケ廃菌床」

栽培後の廃菌床を購入し畑に埋設します、埋設して栽培したマイタケは
施設内で栽培したものより、香りも、色合いもよく育つそうです、ただ一斉
に出始めるため注文に応じての出荷がむずかしいとのことでした




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