赤くなった「かぐら南蛮」

8月に入り連日の猛暑の中、「かぐら南蛮」が赤く色付きはじめました

お盆が近くなるころ、かぐら南蛮が赤くなりはじめマイルドな辛さになります
収獲時期で辛さも変化し秋口には、”超激辛”に、この辛さがやみつきに
なります






今日の我が家の逸品は、栃尾のジャンボ油揚げをスライスしてオーブンで焼き
カレーにトッピングしました、カレーはかぐら南蛮がはいってます



かぐら南蛮味噌は　Ｗｅｂショップしまだ　にて販売しています