耕福米耕作人は、久しぶりの朝づくりをしました。

今朝は日の出前は、少し太陽が昇り始めましたが直ぐ曇りました。草だらけだった田んぼの田鋤きをして、草の芽の発芽を抑えて少しでも少なくしましょう。

　Ｋ地区のパイプラインの田んぼに、来春は８反のレンゲの田んぼがピンクに染まります。若者もレンゲの種が手に入り、４反にレンゲを蒔きました。私の４反とで８反になりました。保全グループのレンゲ祭りもどうにかできるでしょう。今夜から明日の雨で、しっかり発芽してくれると良いのですが心配です。激しいですがレンゲさん頑張って!!!

　手前味噌作りですが、私は勤務で行けずＯさんが行き指導してきました。Ｏさんは夜間勤務で、続いてお疲れさまです。今日は、麹の切り替えし２回と大豆を煮ます。いよいよ明日は、ミンチにかけて樽づめをして終わります。手前味噌の出来上がりです。