今日は、非常に暑くなりました。朝一で、元農業ふれあいセンターに行きました。・・・コロナ禍前は、手前味噌づくりをやっていました。コロナになり、このようなことはことごとく出来ませんでした。
元農業ふれあいセンターは、グリーンツーリズム拠点施設と云う名前になりました。・・・手前味噌づくりも今まで休憩していた部屋も使用料金がかかるようになりました。・・・手前味噌づくりの部屋も、１台麹発酵器も狭い部屋に置けなくなったので、必要なら所管替えしても良いですよ！・・・と云われました。・・・本日、引き取りに行きました。
北部地域ふれあいセンターでは、コロナ前は手前味噌づくり講座を開催していました。・・・ふれあいセンターでは、イベント用の手前味噌を使用していました。・・・そこで、麹発酵器で麹菌をつくり味噌づくり講座を開催する準備をしようと思います。本年度は、センターないのみで実施してみようと考えました。
大豆を煮て、麹を混ぜてミンチにします。ミンチは、２００Ｖの餅つき機で代用します。・・・マァ、秋になりましたら考えればよろしいですね❣❣❣
次は、所沢から植木屋さんの奥さまが、耕福米を１０時半に取りに来ます。急いで帰り、玄米なので大袋から出して１０ｋｇに詰めておきました。
家に帰るとき、田んぼで見かけて、次は友枝ちゃんの家の裏で増田代表と話していました。・・・そこに、持って行きました。
１１時過ぎですが、お昼にあがりました。相棒さんが、準備をしておいてくれました。・・・玄米とカレーです。カレーは、相棒さんの手作りのカレーです。・・・食べて、早い昼寝をして１時におりました。・・・外は、凄い暑さです。・・・これから、１本棒の代かきロータリー２本洗いました。次は、畔塗り機で次は５３馬力のニプロのロータリーを洗いました。・・・残りは、ウイングハローを洗えば終わりです。
ロシヤのウクライナ侵略で「ヒマワリ」の映画を思い出しました。・・・この時は、コロナで寝ていました。・・・まだまだ、この時のコロナは大変な病でした。
元気になり、耕作放棄地になっていた畑にヒマワリを蒔くことになりました。映画「ヒマワリ」を知らない人が多くなりました。・・・今年も、清ちゃんのカナディアンスキークラブの皆さんと里山イニシャチブの皆さんと村の有志が蒔きに来てくれます。・・・ヒマワリ畑は、４反位になりました。
これが、清ちゃん宅近くの「福田１番地先」のひまわり畑です。・・・８月末には、綺麗に咲くでしょう。
ヒマワリの種蒔きが、終わりましたら即この写真のように、田の草取りを始めます。・・・もう、雑草が伸びています。
