全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～

ポン酢コーディネーター・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます！

新玉ポン酢あん

2020年05月22日 | 料理


新玉ポン酢あん

だし汁＋みりん＋ポン酢
落し蓋をしてまるごと煮る。中火で20〜30分くらいかな。
最後、汁にとろみをつけてポン酢餡完成。
鶏もも肉そぼろのせ。

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