こんばんは!コンタツ営業統括部の中井です。
昨日「ふるさと蔵元紀行」のワイン編が更新されましたので、
ご覧下さい詳しい中身ですが…
山梨 蒼龍葡萄酒
畑の中を小川が流れているのです!この近くでお昼ご飯を
食べてみたい…先輩が羨ましそうに「いいねぇ~」といっておりました。
先輩、もう頭はワインのことで一杯じゃろ~?!仕事中ですよ~!
山梨 ㈱山梨ワイン醸造
自然栽培をしている為、人の手によるきめ細やかな対応が窺えます。
またワイン造りにおける様々な工程の名称が出てきますので、
知識も増えます!
山梨 麻屋葡萄酒㈱
雨宮さんは大変、エネルギッシュな若手醸造家です。国産ワインを
広める為に様々な活動を行っております。そして、面白い…!
山梨 まるき葡萄酒㈱
葡萄畑を見下ろした緑!緑!緑!の絨毯は圧巻です。
青々とした葉を見ていると、何だか心が落ち着きますね。
こういうところでワインができるんだ~とか
山梨近いから遊びにいってみようかしら、とか
ワイン造りってこういう風に行っているんだ、とか
思って頂けると嬉しいです
これからも造り手の表情が見えるようなサイトを造り手と共に
情報発信していきたいと思います
さて、本日も1日に与えられた仕事の半分以上は終わりましたかね!
ここいらでちょっとふんばってかなきゃなんない!
そんな時にこのぬるかん日記を読んでもらえたら。
まぁ、お腹すくかもしれませんが…
今日もみんなの大好物なものいってみよー!
会社の女の子3人組で向かった先は銀座にほど近い八重洲2丁目。
お目当てのものはなんとカレーでやんす!それもインドカリー!
ありー?
オサレな空間じゃないですかっ!いっつも行く雰囲気とはまた
異なってなんかようやく大人な女性になれた気がします。
ありがとう。(なんじゃそりゃ)お客さんも外国の方や女性客が多い。
マサラドーサです。
ぱりぱりの皮にポテトの香味炒めを包んだもので、
サンバルカレーとココナッツチャツネが付きます。
上品に食べようと思うと時間かかります。ここは豪快にいきましょう。
(ああぁ、自分の中でもう何かが崩壊している…大人な女性計画中止)
ここで我が同志を紹介いたします。
えへ
可愛いから見せないっもんっいや~丁寧に食べておりますね。
私はナイフを断念しておりますが。
インドなビール
タージマハルとゴールデンイーグル。
スパイス風味のビールとあっさりきれいめビール
さぁ、あなたはどっちをチョイス???
(後ろの男性、思いっきし、カメラ目線です。今気付きました。)
タンドリーチキン
バジルのソースと一緒に。
おまちかねのカレー!
左からチキン、野菜、ラムのカレーでございますっ!
そしてもちろん忘れてはならない長~いライス~なんかココナッツみたい~!
チキンカレーはお肉が柔らかく、ワインとも合います。
野菜カレーはレンズ豆がゴロゴロ入っていおりました。
ラムカレーは濃厚こってりタイプでココナッツミルクの香り。
おいすぃ~!!!(←一応三人ということで…)
やはりスパイスがいいです。こてこてやりすぎず、でもなかなか普段は
食べられない感じ。うん、また行きたいって思わせる。
スパイスを求めて。また…。
ここは以前紹介した「グルガオン」という北インド料理屋と
同じ系列の「ダバインディア」という南インド料理のお店です。
内装にも凝っており、インドカレー屋っぽくない雰囲気が新鮮!
女友達できゃっきゃっするのもよし、
男性諸君、デートに使うのもよし、
パンチの効いた、また時には優しいスパイスで
日常を、人間関係を醸していきましょう。
残りの仕事を頑張ろう!ポチポチ