こんばんは。コンタツ営業統括部のキムラです。
明日から、12月です!冬の冷気って体にしみますね~。
ということで、日本酒話でホッコリしましょう
12月の1.8Lコースは、岡山県の宮下酒造さんです!
【隠れた銘酒どころ岡山 オンリーワンを目指して】
「晴れの国」と呼ばれる温暖で平穏な気候のもと酒造りを行う。芳醇でしっかりとしたお酒が特徴です。
平成7年、地ビール「独歩」を世に出し、一躍名が知れ渡ることとなりました。常に新しい酒づくりに挑戦し、
今や岡山にあって日本酒、地ビール、焼酎などあらゆる酒をつくる総合酒造メーカーとして活躍。
若手社員の感性を生かし、特徴ある商品開発に意欲的です。
真ん中の方が、若手杜氏の岡氏
まだ御年34歳!(でも、酒造歴は11年)
頒布会オリジナルラベルです!
【極聖 純米吟醸】
香り高く上品ですっきりとしたきれいなお酒です。年末年始の様々なシーンに最適!
適度に冷やしてワイングラスでお楽しみください。
【極聖 純米】
純米酒らしい米の香り、さらりとした軽快さ。ぬる燗で優しい甘みが引き立ちます。
ところで、宮下酒造さんの担当の方が、もろ岡山の言葉なので、
私も自然と広島弁が出てしまいます。似てますしね。
「これ、〇〇でえぇんかいのぉ~」→「え~よ~」
あと、「まいど、まいどぉぉ~」が口ぐせみたいです(笑)プチ情報
宮下酒造さんは日本酒以外に地ビールやリキュールのアイテムが豊富で有名。
「極聖」よりも「独歩ビール」をご存知の方も多いのでは?
『御社はチャレンジャブルでいいですね~』と話したら、涼しい表情で、
『日本酒以外の設備もあるので、何でも作れるんです』と事も無げ。
『とりあえずチャレンジするんです。それが次の商品開発につながります。』
なるほど、チャレンジできる環境があることは若い人にとっても重要ですよね!
年末年始に、若い蔵人の熱き心と、洗練された味わいを楽しみましょう
2012年の締めくくりに、「晴れの国」のお酒で乾杯ぢゃっ!
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