南京白玉は、カボチャを茹でて裏ごし(私は潰すだけ・・)したものを白玉粉と水と
一緒にこねて、後は普通の白玉同様に茹でて氷水にとって作りますが・・。
タマが横浜で高齢者のお弁当作りのボランティアを始めた頃に、献立のアイデアとして
提案したら、何故か某夫人に猛烈に反対されて却下!
ポチは「美味しい!」と喜んで食べてるけどネ! 彩りも良いと思うし・・一体何が
「イケナかったのかナ~・・」
9月29日(水)お弁当
おにぎり(梅干し、焼き海苔)、鶏唐揚げの緑酢かけ、ミニトマト
南京白玉&黒蜜