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クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

レシピを掲載Y市広報

2012-06-02 19:56:03 | 行政・保健所・地区・福祉・図書・警察・税

Y市広報にレシピ登場

6月号を見てうれしくな
ってしまいました。びっ
くりです。市の広報にジ

ャガイモのレシピを発見!!
Y市はジャガイモの国か
らの「指定産地」だそう

です。またフランスでは
「大地のリンゴ」とやば
れているそうです。

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栄養の主成分は、でんぷ
んで、ビタミンC、B1、
カリウムなども豊富です。

ビタミンCやB1は皮膚
や粘膜の健康維持を助け
カリウムは余分なナトリ

ウム(食塩の成分)を体
外に排出する働きがあり
ます。

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ジャガイモは先日我がサ
ークル「男の昼めし会」
で肉じゃがを作ったばか

りです。

新ジャガイモと
サヤインゲンのいごまみそあえ


これは作りたくなります
ね。

こめぞう

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