さすがにずーっと寝ているのも飽きるので、おやつ用にクッキーを作ってみた
寒くなってくるとお菓子作りをしたくなってくる私・・・
冷蔵庫に茶色くなったバナナと先日もらった一口チョコの袋があったので、このクッキーに決定！
このレシピはここ数年来の定番でお気に入り♪
簡単＆早くできるし、洗い物も少ないので私向きなのです～
アメリカンタイプのソフトクッキーなので、少し日にちが経ったらトースターで焼けば朝食代わりにもなるんだよ～♪
☆☆☆材料(約２４個分)☆☆☆
バター １２０ｇ(注１)
さとう １５０ｇ(注２)
小麦粉 ２２５ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2弱
バナナ ２本(よーく熟したものがベターです)
チョコレート お好みで
注１：バターの量が多いと思ったら、思いっきり減らしても大丈夫です！
私はバター６０gにサラダ油３０gを足して作ってます。
出来上がりに差はないと思います♪
注２：バナナの甘さによって調節してください。
私はいつもお砂糖は８０～９０ｇに抑えています。
それでも十分甘いクッキーが出来ます
☆☆☆作り方☆☆☆
１・オーブンを１７０～１７５℃に温めておく(オーブンによって差があるので調節してください)
２・小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、振るっておく
チョコは適当な大きさに刻む
３・バターをやわらかくし(チンでもOK)、白くふわふわになるまで泡だて器で混ぜる
砂糖を２回に分けて加え、さらにふわふわになるまで混ぜる
(サラダ油を加える場合はここで混ぜ合わせてね)
４・振るっておいた粉類を３回ほどに分けてサックリ混ぜ合わせる
粉1/3→バナナ→粉1/3→バナナ→残りの粉、の順番で合わせると混ぜやすいよ
もし生地が堅いようならここで牛乳を少し加えてください
(あまりこねないように混ぜるのがポイントです)
５・スプーン２本を使って、クッキングシートを敷いた天板に生地を落とす
普通のクッキーよりも大きめにするとアメリカンクッキーっぽくなるよ
オーブンで約１５分焼いたら出来あがり～♪(家のオーブンでは１３分がベストです)
簡単でしょ？卵を使わないので、アレルギーのある方でも食べられるし、バナナをもう一本増やせば、お砂糖の量も減らすことが出来るので、結構嬉しいレシピじゃないかなーと思います
寒くなってくるとお菓子作りをしたくなってくる私・・・
冷蔵庫に茶色くなったバナナと先日もらった一口チョコの袋があったので、このクッキーに決定！
このレシピはここ数年来の定番でお気に入り♪
簡単＆早くできるし、洗い物も少ないので私向きなのです～
アメリカンタイプのソフトクッキーなので、少し日にちが経ったらトースターで焼けば朝食代わりにもなるんだよ～♪
☆☆☆材料(約２４個分)☆☆☆
バター １２０ｇ(注１)
さとう １５０ｇ(注２)
小麦粉 ２２５ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2弱
バナナ ２本(よーく熟したものがベターです)
チョコレート お好みで
注１：バターの量が多いと思ったら、思いっきり減らしても大丈夫です！
私はバター６０gにサラダ油３０gを足して作ってます。
出来上がりに差はないと思います♪
注２：バナナの甘さによって調節してください。
私はいつもお砂糖は８０～９０ｇに抑えています。
それでも十分甘いクッキーが出来ます
☆☆☆作り方☆☆☆
１・オーブンを１７０～１７５℃に温めておく(オーブンによって差があるので調節してください)
２・小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、振るっておく
チョコは適当な大きさに刻む
３・バターをやわらかくし(チンでもOK)、白くふわふわになるまで泡だて器で混ぜる
砂糖を２回に分けて加え、さらにふわふわになるまで混ぜる
(サラダ油を加える場合はここで混ぜ合わせてね)
４・振るっておいた粉類を３回ほどに分けてサックリ混ぜ合わせる
粉1/3→バナナ→粉1/3→バナナ→残りの粉、の順番で合わせると混ぜやすいよ
もし生地が堅いようならここで牛乳を少し加えてください
(あまりこねないように混ぜるのがポイントです)
５・スプーン２本を使って、クッキングシートを敷いた天板に生地を落とす
普通のクッキーよりも大きめにするとアメリカンクッキーっぽくなるよ
オーブンで約１５分焼いたら出来あがり～♪(家のオーブンでは１３分がベストです)
簡単でしょ？卵を使わないので、アレルギーのある方でも食べられるし、バナナをもう一本増やせば、お砂糖の量も減らすことが出来るので、結構嬉しいレシピじゃないかなーと思います
気に入っていただけたようでとっても嬉しいです！
検索していらしていただく方が多くてビックリしています！
ブログって恐ろしい・・・(笑)
ＡＬＯＨＡ、読んでいただいてありがとう！
少しでもハワイ好きさんが増えてくれれば嬉しいです～
ソフトクッキーで検索でお邪魔してまーす。
コメント残すか迷ったんですけど、簡単＆早くできる…洗い物も少ないレシピがうれしくって、書き込む事にしました。是非、次なるレシピ、待ってまーす。
それと、ここのネタには関係ないですが、ALOHAの意味でふむふむ…と納得。でした～
ブログ始めたばっかですが、見に来てくれたらうれしいなー
クロコさんはちーっとも悪くございません！
全てｇｏｏさんが悪いのですっ！(笑)
コレに懲りずにまた覗きに来てくださいね
修正のお手間かけさせてしまってすみません（；；
またおじゃまさせてくださいね(^^)
コメント＆ＴＢありがとうございます
気に入っていただけたようで、私も嬉しいです！
どんどんクロコさんオリジナルのレシピにしていって下さいね～
PS☆ｇｏｏさんの調子が悪いため、コメント投稿の反映がすぐにできない状況です・・・
クロコさんもきっと反映されていないと思われて２つコメントして下さったと思います、ごめんなさい
同じ内容だったので短い方のコメントを消させていただきました、ご了承くださいませ
我家にはオーブントースターしかないので、分量はほぼ半量で作ってみました。
（バター50ｇ、砂糖40ｇ、薄力粉110ｇ、ＢＰ小さじ1/4、バナナ１本、チョコ適当）
うまく焼けるか心配でしたけど、出来上がって感動しました(^^)
これからもこのレシピ使わせて頂きたいと思います。
そして、勝手ながらトラバさせて頂きました。
事後報告ですみませんm(._.)m
美味しいレシピ、ありがとうございました
自分が好きなレシピ(味)が他の人にも気に入ってもらえるととっても嬉しいです！
私も結構レシピを自分流に変えちゃいます・・・
これを元にぴのさんオリジナルのバナナ・クッキーを作っていってくださいね～
こちらこそ、ありがとう！
こちらのレシピを早速作ってみました♪
バナナの香りいっぱいでおいしかったです！
うちはバナナが大量にあったので、レシピを２倍量にして、少し分量も変えてみました。
無塩バター１２０ｇ、砂糖１４０ｇ、小麦粉４５０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、バナナ中３本
バナナはレンジで２分ほど加熱してトロトロ状態にして使用しました。香りもよくなってgood。
小麦粉に対してバターが少ないので硬めの仕上がりになりましたが、甘さもちょうどよくとてもおいしかったです。
バターと砂糖が少ないのでカロリーも控えめかも？
よいレシピをありがとうございました。
なんか面白い偶然で笑えたわ～
でも私のは本当のチキンライスだけどね(笑)
で、それは歌なのね？相変わらず芸能ネタには疎い私だけど、今度聴いてみるわ！
あなたはノニで私はアロエ・・・あはは♪
お互い免疫アップで元気はつらつだわね！
それにしてもやっぱり自然の力に勝るものはないんだよね・・・改めて実感だわ☆
チョコクッキー、是非、某天才パティシエに作っていただいてちょー！
早速うちのパティシエ☆シャッチーに作って
もらうわ～にゃははは
そうそう、調子悪いときほど何故かいろいろ気づいて動き回りたくなるよね。笑笑笑
私も昔は風邪をひきやすく治りにくかったけど、ここ２年ほどは風邪薬＆鼻炎薬と無縁だわ。これって、やっぱりＮＯＮＩのおかげ？ハワイの神秘な力に支えられてる自分がいる。免疫力が高まったのね、きっと。
「チキンライス」、ダウンタウンの松ちゃんが作詞、浜ちゃんとマッキーが唄ってるけど、聴いた？これ聴くとちょっとうるうるしてしまう私。彼らとほぼ同世代だからかな？
あったかくして早くおねむするのよ(^_-)-☆
マネージャーに相談してみますわ(笑笑)
でも、私も元々はどこかで見つけたレシピをアレンジしていくうちに、このような形になったので、そのうちまた分量とかが変わるかもしれないし、たいしたレシピじゃないので、プリントアウトでもプリンとナットウでも何でもしちゃって下さ～い
ちょっと回復されたようで、良かったデース（＾▽＾）
心配をしつつも、この美味しそうなクッキーに目が釘付けな私！
アーンド、開いた口が塞がりませぇぇぇん！！
しかもレシピまで…うれしい♪
さっそくプリントアウトしました☆
（あ、コピって平気ですか？著作権的にダメだったらどうしよう（笑））
私はクッキー大好き人間です。
しかも、バナナもチョコもだぁぁぁぁい好きです。
クレープは「チョコバナナ生クリーム」で決まりです！
って、ちょっと話がそれましたが…。
さっそく、作ってみます！
アメリカンクッキーって、優しくて温かくて、顔がニタ～ってなっちゃいます。
素敵な情報、ありがとうございま～す♪