ハニーマスタードチキン

夕飯に久しぶりに「ハニーマスタードチキン」を作ってみた。
私のレパートリーの中では定番メニュー。美味しいのはもちろん、簡単で調味料も少なく、洗い物も少なくて済む優れもの。
ちょっと外国の味(?)がしてなかなか好評なのだ。

＜材料＞
とりもも肉(好みなら胸肉)、はちみつ、フレンチマスタード、カレー粉、塩コショウ、小麦粉または片栗粉

はちみつ、マスタード、カレー粉を混ぜ合わせておく。分量は適当でも大丈夫。目安ははちみつ３：マスタード３：カレー粉０・５～１って感じかしら。
とり肉は適当な大きさに切って、軽く塩コショウした後、小麦粉または片栗粉(両方半分ずつ使うとカリッとする)を軽くまぶす。
少量の油で両面を焼いて、余分な油を取り除いてから、合わせておいた調味料を絡めて出来上がり～！簡単でしょ♪

うまうまタイ料理

で、２９日のジャズフェスタの帰りに阿佐ヶ谷駅北口にあるタイ料理屋「ピッキーヌ」で夕飯。
わかりにくい場所にあるにも関わらず、なかなか人気のあるお店。
最近２Ｆに店舗を移して、スペースが広くなりテーブル数も増えた。
普通のお家にお邪魔するような感じ・・・かわいいにゃんこも出迎えてくれるし♪

さて、ランチ以外は初めてだったので何を頼もうかウキウキ～
頼んだのはエビと春雨の土鍋蒸、エビと野菜のすっぱいカレー、揚げ春巻き、ご飯、ココナッツジュースなり。
どれも美味しかったし、値段もお手頃なので是非また違うメニューも試してみたい！

お隣のクラシック喫茶「ヴィオロン」も好きなお店の一つ。
阿佐ヶ谷はいい感じの店が沢山あるんだよね～

ジャズフェスティバス

１０月２９、３０日と恒例の「阿佐ヶ谷ジャズフェスティバル」に行ってきた。
今年でもう１０周年だって！はや～い＆よく続いてくれて嬉しい限り！
残念ながら３０日は雨の１日になってしまったけど、大物ミュージシャンの演奏が沢山見られて、満足満足♪

中でも３０日の「小林　桂」は楽しみにしていたので嬉しかったわ
でも会場が狭かったため、１ステージ入れ替え制の整理券を配ることになってしまい、２ステージ続けて見ることが出来なかった。
でも仕方ないね、大勢の人達に見て欲しいものね・・・

会場を移して杉並第一小学校の体育館であったファイナルジャムセッション、今年もとっても良かった！特にテナーサックス３人衆によるジャムは最高！思わずうなってしまう演奏だったな。
また来年、誰が参加してくれるのか楽しみ！って来年の今頃はハワイに住んでいたいのよー！

お引越し

いきなりブログのお引越し。より使いやすい(解りやすい)と見込んで・・・
できれば日記として毎日更新して行きたいけど、面倒臭がり屋の私のこと、果たして続くのか！？
でも記録を残したいのでなんとか続けて行きたいな。
ただの日常の一コマを切り取った、何の変哲もない日記になると思うけど、どうぞよろしく