まんさくの花 初入荷の限定酒 その①

こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日ご紹介するのは横手市増田にある酒蔵『まんさくの花』さんより初入荷の限定酒です


まんさくの花 純米吟醸生詰 MK-X

酒質は
酒米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：５０％
日本酒度：＋2.5
酸度：1.4
ALC度：17％

シャープな切れ味を追求した限定酒
秋田No.15系の自社培養酵母を使用し、香りの良さ、味わいに芯を持たせつつ、その後をスパッと切るシャープさがこれからの暑い季節にピッタリ
あと、肉料理やガッツリ系ラーメンなどに相性が良い仕上がりですね


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