じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

千代緑 2種類の搾りたて

2021年12月22日 | 日本酒
千代緑 純米大吟醸 槽口瓶詰 黄緑
千代緑 純米大吟醸 槽口瓶詰 薄紅


今年の2タイプは、
・黄緑・・・協和産美山錦をUT-2酵母で仕込みました。
・薄紅・・・協和産美山錦・秋田酒こまちをUT-1酵母で仕込みました。

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #千代緑 #斉藤酒米店

新しい天花スパークリング

2021年12月22日 | 日本酒
大納川 純米吟醸 天花スパークリング

新しい天花スパークリングが届きました!
精米55%にグレードアップ、新しいチャレンジで麹に「あめこうじ」を使い、爽やかで上質な甘味を感じるスパークリングに仕上げました!

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #大納川 #天花 #斉藤酒米店