じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

ブレンド飛良泉

2021年07月14日 | 日本酒
飛良泉 大吟醸 槽場 選り抜き


精米35~40%の大吟醸・純米大吟醸の責め部分を選抜してブレンドさせたユニークな大吟醸です!搾り工程の終盤となる「責め」は味わいの個性と力強さが感じられる部分です!
単一酒には無い味わいの複雑さを楽しめます♪

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #飛良泉 #斉藤酒米店