じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

精米歩合27%なのに普通酒⁉

2020年07月02日 | 日本酒

飛良泉 普通酒 飛良泉27

酒質は
酒米:秋田県産米
精米歩合:27%
日本酒度:-1
酸度:1.5
ALC度:15%

規格外米を廃棄せずに大吟醸並みに精米歩合27%まで磨き上げ、
大切に仕込みました!上質でスッキリとした味わいに仕上がっています。