世界基準の乾杯酒を目指して世界へ羽ばたく『鶴』

こんばんわ
おどおちゃんだんす

今日ご紹介するのは、全国でも8酒蔵だけが認定された世界基準の発泡性日本酒です
その中に地元の酒蔵『出羽鶴』さんの『明日へ』です


出羽鶴 『明日へ』

酒米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：
酸度:
ALC度：13％

世界基準のスパーリング日本酒『awa酒(アワサケ)』の普及促進活動を行う一般社団法人awa酒協会の認定を受けた地元産の酒米・水で仕込んだナチュラルスパークリング日本酒です
出羽鶴『明日へ』は、ドライテイストの中にキメの細やかな旨味を感じる事ができ、スパイシーなお料理との相性も良い仕上がりとなっています。


超久しぶりで更新の仕方を忘れかけてました(笑)
またゆっくりと始めて行こうかと思っています。