こんにちわ
おどおちゃんだんす
日本各地で例年にないペースで雪が降っているようですね~
我が地元・大曲でもガッツリ振りまして『一日何回雪よせするんだぁ 』っていうくらいでした
今日はそんな雪の中、やってきた横手の地酒をご紹介
天の戸 純米 Silky(シルキー)
横手・浅舞にある酒蔵『天の戸』さんが焼酎造りに使われる『白麹』で仕込んだ珍しい純米酒です
酸味の質がこれまでの日本酒にはなかったキリッとしたもので爽快な後味を感じさせてくれます
例年は一度きりの蔵出しでしたが全国各地より『雪降る冬に楽しみたい 』という要望に応え、今回初めて限定数量『クリスマスバージョン』となって二回目の蔵出しとなりました
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日本各地で例年にないペースで雪が降っているようですね~
我が地元・大曲でもガッツリ振りまして『一日何回雪よせするんだぁ 』っていうくらいでした
今日はそんな雪の中、やってきた横手の地酒をご紹介
天の戸 純米 Silky(シルキー)
横手・浅舞にある酒蔵『天の戸』さんが焼酎造りに使われる『白麹』で仕込んだ珍しい純米酒です
酸味の質がこれまでの日本酒にはなかったキリッとしたもので爽快な後味を感じさせてくれます
例年は一度きりの蔵出しでしたが全国各地より『雪降る冬に楽しみたい 』という要望に応え、今回初めて限定数量『クリスマスバージョン』となって二回目の蔵出しとなりました
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