カフェ・ガリレオだより くるみ入りチョコレートパン

今日の実験。

ババン。

くるみ入りチョコレートパン。

ズームイン。

ホームベーカリーに材料を入れる時点でくるみ、生地を捏ねている最中にチョコチップを投入。予想以上にチョコレートが溶けてしまったけど、焼き上がりはそんなに悪くなかった。

ただ予想ほど甘くない。チョコレート味を想定しながら食べたらアレ?っていうぐらい。

なので急きょ溶かしたチョコレートでコーティング。その後は味見してないので、どんな感じになったかわからない。

すでにタッパーに収め、明日職場へ持って行く。おいしいといいなぁ。