なんとなく、、、

何となくですが、この頃　食品の所謂、老舗　と言われる会社の不祥事が報道されてますね。

食べ物を扱う方が、自ら決めた賞味期限を偽ってはいけません。
　思うのですが、2～3日の期限のモノを流通の条件が良くなったとは言え、
全国に展開するのは無理があると思います。

元々、地域限定なのですから。
　冷凍したり、再利用したり、それはそれで構わないと思いますが、
偽ってはいけません。

赤福の若当主が泣いて謝っても取り返しは付きません。
　原点を考えてもらいたいモノです。

同様に、老舗で　おふくもち　という会社もあります。
　よく似た製品です。

こちらの方が赤身が強く、甘いように思います。
　興味のある方はネットで調べるとそれなりに楽しいと思います。
御福餅ホームページ

↑　公式ページが無くなってるようです。

↓　こんなHPを発見 (2008/09/29)

赤福(あかふく) vs 御福(おふく)


夜食の焼き芋、、、