この頃話題の外食産業の食品ロス問題に関する興味ある記事を見つけました。
店通
【食品ロス問題】海外での改善策は？食品廃棄を減らすために、お店・私たちができること
食品ロス問題は外食産業の利益追求の姿勢からか。
人手不足というが、低賃金では当然のことであり、
結果、従業員の質の低下につながり、SNSに投稿されたような事が起こったのでしょう。
食品ロス問題は様々な事柄が要因となって社会問題となっている。
我々個人としても考えたいと思う。
農林水産省も対策を講じてるようだ。
大変な病を得た水泳の池江瑠花子さん、勇気ある公表感動しました。
ゆっくり治療に専念して下さい。
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