徒然な日々

折々にあった出来事、感じたことなど、グダグダと気の向くままに、、、【冤罪について】

梅雨

2016-06-23 09:59:26 | 酒、料理

 

DIYな掘っ立て小屋、昨夜の風雨で雨漏りしてました。原因はわかってます。

屋根勾配が小さいので、風向きによって波板の溝に沿っての逆流でしょう。
やっつけ仕事のつけですね。

 

土用の丑も間近です。

 

中国産で消費期限間近ですがゲット。
そのまま食べずに一工夫。

たれを洗い流します。(甘ったるいのが苦手)
自分好みのたれを作ります。

そのたれを付けてオーブンレンジで軽く焼きます。
頭と尻尾を取って、縦長に半分に、更に四つに切り八切れに。


炊きたての御飯を丼に三分の一ほど、三~四切れを並べたれを掛けます。
その上に御飯、残りのウナギを並べてたれを掛けます。

裏で育てた山椒の葉を散らします。

特製鰻丼の出来上がり。 とても美味しく食べちゃったので画像は無し 

 

 

モニターの後ろの隙間から晩酌のアテを狙うぬこ   

 

さっきやっただろうが。
もうだめだから。

 

 

チョットだけやりました。

 

 

 

 

 

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