塩麹でつくります。そして・・・

ゴールデンウィークも　終わりですね

みなさまいかがでしたか

　

 

ＫＯＨＥＩのシェフとよーこさん　当然お仕事でした　　

みなさんたくさんのお客さんが来てくれて　

そして、里帰りの人たちも、里帰りのたびに来店してくれます

『だから、お休みできません。』　ウー嬉しい悲鳴です。

 

今日は　ピクルス作り

　　と

塩麹で

大根と新玉ねぎを漬けました。

 

さーぁ・　　明日から平日　　がんばりましょう。

 

　アレンジ創作イタリアン
ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446